这两天,我在自家的某品牌奶茶店上班,体验了一段完全不一样的工作经历。
去年,爱人和朋友一起入股投资这家品牌加盟店,初衷非常简单。他们就是觉得一次性投资,让店长员工们去执行,他们后台操盘即可,不出人力的情况下多点创收。但后续的不断营运过程中,才应证了一句话,没有什么事是简简单单,随随便便能够成功,简单走得路只有下坡路。
也许是奶茶店的入职门槛比较低,吸收的多是技能不强又怕销售业绩压力的小年轻。一不想干了说走就走,连个招呼也不说就不来了。正值旺季的时候,我就被逼过来顶岗了。手忙脚乱跟在老员工后面,连着上了三天班下去,每天自我加班,硬是连着撑了两个轮班的时长,把业务知识能力练到家了。
记得年前,我也叨叨想来学习熟悉下,但是那会儿人员充足,貌似自己也是抱着随意的心态。半年时间里,打酱油般抽空过来,也就学会点单收银,始终没有深入学习掌握调饮的各项技能要求。
现在形势所逼,三天时间就基本能顶一个员工了。她们说,可以嘛,我们一般要十几天才可以上手。我心里听了,说不上开心还是苦涩。其实,每个人在一定的环境下,不得不的时候,那份毅力是坚不可摧,无法想象的。
所以,这事让我悟出了一个道理:任何事情,永远不要觉得自己不行,当你的心里足够坚定,一定可以!Yes, I can!
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