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3月30日 周六 农历二月廿四

3月30日 周六 农历二月廿四

作者: 馨月sofia | 来源:发表于2019-03-30 07:18 被阅读0次

    银川:晴-2°~10°        空气指数:优42

    湿度:40%                风力:微风

    紫外线:中等              洗车:适宜

    早安

    茶·小识

    茶业的耐泡程度:

    1.同等条件下,不同树型的耐泡度依次是:乔木 > 半乔木>灌木——茶多酚含量越多越耐泡

    2.同等气候生态环境下:树龄大 > 小——滋味越醇厚越耐泡

    3.高山地区云雾充沛 > 低地——内质丰厚、口感饱满,耐泡度高

    4.一般情况下,一芽两叶 > 芽茶——因为芽头的氨基酸含量较高,而茶多酚含量更低。而叶片叶梗成熟度高,内质丰富。

    5.整叶 > 碎叶——完整度高耐泡,碎叶内含物质易浸出

    6.捻揉少 > 捻揉多——细胞破碎率越高越易浸出

    7.水温低且少 > 水温高且多

    综上而言,耐泡度高的,未必就一定是好茶;耐泡度低的,未必就不是好茶。评判一款茶的好坏,还是要从香气、滋味等多个方面去综合考量。

    愿❤️晴好

    “真正的风雅,不应该只是优雅时光里读书泼茶,莳花弄草的那份闲情逸致,而更应该是纵使身处困顿,依然不忘抬头看看那柳梢的月、檐角的星。”

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