周五,小伙伴约我去逛趟山姆,她来开车,这么好的事情肯定是一口就要答应的。
小伙伴和我在同一个单位上班,虽说处在小镇,但去苏州园区却是十分的便捷,从单位出发,半个小时就到了。
来到山姆,从一楼开始逛上去,入口处,有个施华洛柜台,忍不住先去看看。试戴了一款手链,我的手腕太细,链子长了点。服务的小姐姐特别的热情,让我再试试其他款式,说这边刚进驻山姆,比外面的柜台便宜。话说同样的东西,放在商场的专柜就特别的有想买的欲望,在这里,只想看看而已。
继续往里走,这边看看,那边试试,逛着逛着就忘了初心了。一看时间,老同学赶忙提醒,我们只有两个小时,去掉路上时间,就剩一个小时逛的了。时间紧迫,还是直接去二楼,买点吃食最正经实惠。
提拉米苏蛋糕是我的最爱,外面一个8寸的要卖到两百多元,在山姆88块钱就能搞定,味道不比外面甜品店的差。只是很多人说山姆的甜品都是动物奶油,吃了容易发胖,我么反正吃不胖,果断入了一个。
去山姆,烤鸡是一定要买上一只的,物美价廉,每隔半个小时出售,人多的时候,还要排队购买。我们去的巧,正好12点,烤鸡刚刚出炉,人也不多,随便挑。
冬天家里的火锅开始吃起来了,入点牛肉卷肯定不会错的,牛肉区,大家都在各自挑选,我选了常买的一款。牛肉卷都是分盒包装好摆进柜台里了,每份上都标好了价格,品相价格都差不多。我旁边有位阿姨,基本把所有的牛肉卷都看过了一遍,才挑选出了最为满意的一份,让人看着就心累。
时间已过大半,赶紧去买最后一样,黑虎大虾,所有的虾里面,就最爱它,主要我家小朋友也特别的喜欢吃。
黑虎虾按盒卖,一盒2公斤,大概有31到40只虾,之前买的都是259一盒好像。这次商家搞促销,同样的一盒只要228,赶紧安排上两盒,放在冰箱里可以吃好久。
晚上下班回到家里,小红一看,问我怎么买黑虎虾了,又要暴殄天物了。我说这回肯定不会了,有师父教的,你负责吃就行了。
周日中午,先拿出12只虾自然解冻,事先咨询好金阿姨,要不要给虾开背,金阿姨的意见是开背更入味一点。考虑到我家小朋友也要吃的,开背的时候顺便把里面的泥肠挑了出来。打开简书,按照金阿姨文里写的茄汁大虾模版,按部就班。弄到一半,发现光有虾家里的调料不齐全啊,缺了好几样,最关键的番茄酱也没有,只能改做椒盐大虾了。
椒盐的东西,我喜欢先用调味品腌制一下,再放油锅里煎,两面煎熟后,可以直接盛出也可以把油锅洗净,再次放油,加入葱姜蒜连同煎好的大虾再入锅翻炒一下,这样吃起来会更香一点。
话说,和什么人一起,就能跟着学什么样,这盘大虾摆盘也是和金阿姨学的。我特地选了一个精美的盘子,把一个个虾排队整齐,一下子精致高大上了。开吃前不忘先拍照,临时想到家里的兰花开的正盛,采几朵装饰,又是一番味道。
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