中国人吃火锅的传统由来已久,浙江等地曾出土5000多年前的与陶釜配套使用的小陶灶,可以很方便地移动,可以算是火锅初级形式。嘉庆皇帝登基时,在盛大的宫廷宴席中,除山珍海味、水陆并陈外,特地用了1650只火锅宴请嘉宾,成为我国历史上最盛大的火锅宴。
古代中国人怎么吃火锅,喜欢吃什么火锅? 商周时期或吃“小火锅”,战国墓内发现“狗肉火锅”如果追究火锅的源头,当从商周时期的青铜鼎说起。鼎是商周时期人们做饭做菜、祭祀最常用的炊具——即今天的锅。
吃够了一碟碟菜,今天六个人一起吃火锅。先学学火锅知识,啊,我国火锅历史渊源留长,已5000年历史啦。
![](https://img.haomeiwen.com/i9820386/2fbf26f535d4c105.jpg)
2018吃火锅,红红火火!
网友评论