这几天把家家种的红薯、芋头用烤箱烤来吃,颇受好评,突然意识到相较于蒸、煮,烤对红薯来说真是再好不过的烹饪方式。蒸好的红薯,出锅后一放凉就发干,煮的也必须立即吃掉。但裹着锡纸的红薯烤熟的同时又很好地锁住了水分。米爸把烤好的芋头不是蘸糖吃,就是蘸盐和胡椒,号称椒盐口味。其实是再简单的烹饪方式,以前却只会想到在路边买。家里的烤箱只会在依食谱做烤面包、蛋糕、饼干、鸡翅等时才会用到,这是怎样的习惯思维呀!
近日母女持续聊哈利波特,我问魔法石第一次出现是什么时候,之前是否有暗示时,米答,在尼可·勒梅出现时。噢,我知道邓布利多有多少岁了。勒梅有五百岁,那邓布利多至少也有四百岁了。 小朋友的想法,有时真的是不着天际,但,为什么我们大人就是想不到了?
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