排队买油条

小学二三年级时，我们家住在南京的一个郊区，那里是厂区，外来人员多，爸妈好做生意。嗯，那时工厂的外来人员不是现在的农民工的概念，是全国各地毕业的技术挂的大学生，毕业分配到这里的工厂，收入高口味需求多，所以就适合做吃的生意。

早上爸爸妈妈自然是没空照顾我们小孩的早餐，我和哥哥也是各地拿着一两块钱去买早餐，他上学的学校离家远，一般在学校路上解决；我的学校就在家门口，我一般是买回家，吃完再去上学。

我经常去排队买油条吃。

起初油条还能用粮票抵一部分钱，有粮票是8毛十根，没粮票是1块十根。当然，我们这种外来的是不会有粮票的。（妈呀，粮票！多暴露年龄的事情！）后来，粮票好像也没出现过了。

油条摊一般三个人，一个人在制作，揉面、整形、切条，两根面叠放在一起，用筷子在中间一压，拎起同时旋转拉长放入热油锅；另一人负责炸制，用一副长筷子翻弄刚刚放入油锅的油条，油条慢慢膨胀变长变色，不一会儿就好了，用筷子夹起放入支在锅边的铁网中滴油待售。

现炸的油条，买的人又多，都要排队等着出锅。

排着时就看着金灿灿香喷喷的油条一根根出锅一根根被人买走。

该最后一人登场了，“我要5根”“我要10根”，根据买家要的数量，熟练飞快的夹起油条放入塑料袋，一手递袋子手收钱。买油条的客人们一般都是算好买几根带多少零钱的，基本不找钱。

我一般买十根！带个小塑料筐去买，刚好装十根。再端着筐一路吃一路走回家。路上吃掉个五六根没问题的。我这能吃的劲儿被家人至今当个笑话讲。

想来应该是小时候没太多零食，油炸的东西美味得很，自然也就吃得多了。小时候那么吃都不胖，瘦着呢，每天上蹿下跳，精力旺盛，消耗得快。

现在啊，一顿早饭最多吃一两根油条，还长这么多肉了。