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我们经常听说新食物要添加3天，观察有没有过敏，过敏到底是什么，有哪些症状，怎么确定是不是过敏，过敏了又该怎么办？
最重要的，面对这些问题的时候，宝宝辅食到底应该怎么加？
今天分享的内容侧重在生活中的实践，具体怎么安排，算是对自己这几年给过敏娃添加辅食的一个经验分享，更深层次的内容，可以咨询医生。
今天的目录
哪些食物容易过敏？
宝宝辅食过敏有什么症状？
观察过敏反应，具体怎么添加辅食？
怎么确定宝宝是不是食物过敏？
宝宝添加辅食过敏了怎么办？
01
哪些食物容易过敏
先说一下，过敏不一定是食物过敏，还可能是药物过敏，环境中的花粉、螨虫等过敏，过敏原可以说是千奇百怪。
但是添加辅食的时候，最常见的就是食物过敏了。
而且食物过敏相对来说，更容易发现和回避，所以在加辅食的时候，不妨注意一下。
最容易过敏的食物，有8大类，大部分人都是对这8种食物的一种或几种过敏。
其他食物过敏的也有，只是比较少，所以谨慎做法，我们添加辅食的时候，是每种新食物都要排敏的。
最容易过敏的8类食物
奶和奶制品
蛋和含蛋食品
大豆和含大豆食品
花生和含花生食品
树坚果和含树坚果食品
鱼和鱼产品
贝类
小麦和小麦食品
所以，生活中最常见的牛奶、鸡蛋、小麦、花生、大豆、鱼、虾、核桃等都是容易过敏的。
今天不展开讲，后面有时间来详细讲，今天主要讲大致的添加原则。
02
宝宝辅食过敏有什么症状
下面就是大家最关心的宝宝辅食过敏的症状了。
说这么多，到底过敏是什么，过敏了有什么表现？
最常见的是这几种
皮肤和黏膜
湿疹、荨麻疹、其他皮疹、瘙痒、水肿等
消化道
便秘、腹泻、恶心呕吐、腹胀、腹痛等
呼吸道
鼻炎、哮喘、喉头水肿等
其他
这些只是其中一些，而且不是说有这些症状就一定是过敏，只是过敏的时候，可能会出现这些症状。
其实过敏是一个非常复杂的问题，实在担心的可以请医生诊断，我们平常带娃，只需要做个大致了解，知道有哪些情况，大致该怎么应对，这样有问题的时候，才能第一时间发现和处理，而对另外一些正常的情况，能够客观对待，放松心情。
03
观察过敏反应，具体怎么添加辅食？
今天的重点，还是讲具体怎么添加辅食。
简单说，就是添加新食物后，这个新食物要连吃三天，来观察有没有上面的这些过敏反应。
之前观察过三天的食物，停不停都行，可以和新食物一起吃，也可以分开吃，也可以不吃，看宝宝喜好。
举个例子
第一次吃的时候只吃米粉，连吃3天，如果没有过敏反应，宝宝适应良好，第4天开始添加胡萝卜泥，做法是把胡萝卜蒸熟，打成泥，和米糊一起，搅拌均匀，喂给宝宝吃。
胡萝卜泥米糊连吃3天，没有过敏反应，第7天可以添加猪肉泥，那么，第7天的辅食，可以是胡萝卜猪肉泥米糊，也可以是猪肉泥米糊+胡萝卜泥，也可以是只吃猪肉泥米糊。
注意：如果米糊换种类了，比如一开始吃的大米米糊，后面换成了燕麦米糊，也要观察三天，因为食材不一样了，我们要观察的是具体的食材，不是成品。
所以，如果平常做记录的话，新添加食物要记录食材，比如今天加了米粉，你不能记录米粉，要记录米粉配料表里的食材。
如果是纯大米米粉，新食物就记录大米；添加粒粒面，就记录小麦，这样子的。
如果配料表有很多种食材，那就全部记录下来。
再具体一点讲的话，就是这样
比如：1号吃的胡萝卜是新食物，以前没吃过，我们要观察它，那么，2号、3号，这三天的辅食里，都要包含胡萝卜，就是连吃三天，三天都没有反应，才算过关。
如果1号这天就有过敏反应了，可以先暂停该食物，等过敏症状消失了，再少量尝试，如果又有了过敏反应，那么，基本可以判断，宝宝是对该食物过敏。
如果1、2、3号这三天都没有过敏反应，那么，恭喜你，往后可以随意添加这种食物了，怎么加都行。
要注意的是，一次只能添加一种新食物，也就是说1、2、3号，这三天不能再添加其他的新食物，但是，之前试过不过敏的食物，是可以吃的。
比如，之前试过土豆，宝宝吃了3天都没有过敏反应，那么，1、2、3号这几天，胡萝卜和土豆都可以吃。
刚开始吃新食物的时候，最好是少量添加，没有过敏反应再增加份量。
另外，3天内只能添加一种新食物，不仅包括蔬菜、肉，也包括水果，或者说，包括入口的任何食物，吃一口也算。
不要这3天加了新的蔬菜，又加了新的水果，这样就是同时加了两种新食物，万一过敏，没有办法判断是哪种食物引起的，只能重新试，又要多受罪。
当然，如果没有过敏的话，说明这两种新食物都不过敏。
只是，平常不建议这样尝试，尤其是新手妈妈，很难分辨是哪种食物引起的。
04
怎么确定宝宝是不是食物过敏？
怎么确定宝宝是不是食物过敏？
这也是一个大难题
因为湿疹、腹泻这些症状太常见了，尤其是湿疹，说不清道不明，藕断丝连的。
但是有个标准的流程，可以参考，就是回避+激发实验
出现了过敏症状，如果怀疑是新食物的问题，那么，立马停掉这个食物。
等过敏症状完全消失了，再重新添加该食物。
如果过敏症状又出现了，说明是过敏，要完全回避该食物。
完全回避的意思，就是如果是鸡蛋过敏，蛋糕是不能吃的，就是回避含鸡蛋的所有食品，这是最稳妥的做法。
如果过敏症状没有出现，那么不能确定是不是过敏，可以先记录下来。
这个是标准的过敏检测方法，最可靠，一般1岁以下，也不建议其他的过敏原检测方法。
因为不准，宝宝也遭罪，有的方法宝宝太小又不能配合，所以对宝宝来说，基本就是以日常的观察为主。
具体执行的话，点妈觉得，可以看具体的食物是什么，还有过敏症状出现的程度吧。
点点小时候其实对猕猴桃也过敏，但是猕猴桃这食物，并不是非吃不可的，出现症状之后，我立马就给停了，也没有再试一次，没有必要。
但如果是鸡蛋这种，几乎辅食离不开的，家里常备的，只要不是症状特别严重，我建议按标准方法走一遍，不能因为今天吃了鸡蛋湿疹严重了一点或者有点拉肚子了，就轻易的停掉。
确定过敏，再完全回避。
但如果是症状非常严重的，建议完全回避，然后咨询医生，不要自己尝试了。
05
宝宝食物过敏了怎么办？
宝宝添加辅食过敏了怎么办？
确定过敏，就是完全回避该食物。
完全回避的意思，就是回避这个食物和包含这个食物的所有食品，用品最好也回避。
比如鸡蛋过敏，溶豆，含鸡蛋的饼干、面包，蛋糕，全部都要回避，所以平常要养成看配料表的习惯。
日用品也要注意，有些宝宝护肤品含有燕麦、牛奶等，如果宝宝对燕麦、牛奶过敏，那这种护肤品最好也是要回避的。
所以，平常容易忽略的一个过敏原，就是宝宝的护肤品，洗洁精什么的。
关于回避的时间，有的建议1-3个月，有的建议3-6个月，还有的医生建议给宝宝做过敏源测试，不过敏了才能再尝试（针对过敏反应严重，月龄比较大的宝宝）。
点妈觉得，还是像刚才一样，看过敏的反应程度和过敏的食材是什么吧。
如果是鸡蛋小麦这种常规的食材，而且过敏反应轻，1-3个月试试也无妨，过敏反应重，就6个月吧，特别严重的，遵医嘱。
如果是猕猴桃、火龙果这种替代品比较多，不是日常必备的食物，6个月之后，或者时间再长一点，也没关系。
点点的猕猴桃，差不多快3岁了才给他吃，替代品太多，没必要非去尝试吧。
老规矩，实在担心的，自己拿不准的，想要更加专业的建议的，去正规医院找靠谱医生，遵医嘱，毕竟医生面诊可以综合宝宝生长发育各方面的情况来判断，更为准确。
注：本文由”点妈辅食“原创，宝宝营养搭配，每日餐单，辅食食谱，可以到公众号看看，点妈辅食。
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