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腌制拉秧小黄瓜

腌制拉秧小黄瓜

作者: 两色茉莉 | 来源:发表于2018-11-04 21:28 被阅读0次

早上在市场里意外发现了拉秧小黄瓜🥒,兴致勃勃准备腌一回尝尝。

经婆婆电话一番指导后,把小黄瓜洗净晾干水分,同时放入几个红辣椒️提提神儿。煮了一锅花椒水晾凉备用。晚上,开始操作了,在罐子里码一层黄瓜撒一层二盐,最后浇上花椒水。孩儿爸提议盖上一层保鲜膜隔绝空气,从善如流,听!

发现有如神助攻,随便煮的花椒水量竟然刚好没过黄瓜,哈哈!将罐子放在阳台上,希望二十天以后可以吃到可口的小菜。

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