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天选做饭人的一天

天选做饭人的一天

作者: 小熊呀 | 来源:发表于2022-12-29 23:21 被阅读0次

    这周,因为时下流行的原因,在家休息,说是休息,每天最大的任务,是伺候一家老小一日三餐。这事情,不见得比上班轻松。

    今天是腊八,昨天晚上提前泡好了五谷杂粮,把最难煮的红豆进行了预处理,第一遍,用砂锅煮开闷一会,水倒掉;加水再煮开,闷一晚上。今天早晨,7点半起床,一个灶烧开水(烧三壶,每个隔离的房间一壶),另一个灶煮腊八粥,因为用的砂锅,水开后得全程看着,防止溢锅,顺便多搅拌几次,这样煮出来的粥更浓稠。

    该煮的都好了,吃早饭的人没动静,又上床眯了一会。这周在家,除了烧饭、吃饭,就是睡觉,日子过得极其颓废,再下去感觉都要跟世界脱离了。到9点钟,不能再继续堕落了,把妞弄醒,叮嘱她自己洗漱,吃早饭,然后做寒假作业。我要出门去菜场。

    因为妞想吃红烧排骨,我要去苏太肉店买骨头。到了,老板娘说,肋排早就没了,每天都只有一两盒,好吧,仔细看了看,一盒方肉,还有一盒条肉,上面都有排骨,拿了,又拿了一盒糯米小肉圆,已近90块钱,老板娘说,要么你再买点啥凑个整数。没啥要买,就拿了点拌好的肉糜,回去包几个馄饨。

    之后又去买了菠菜、莴苣,一小把荠菜,出门买了一小叠馄饨皮,和一包瘪团子,晚上可以下面条。一直买饼的竹炭烧饼店大门紧闭,做饼的大叔估计也咩了;马路对面,以往一直拍长队的林氏王记,这会一个人都没有,遂买了一甜一咸两个大饼。

    回到家,我妈已起床吃过,又躺着去了。妞正在吃,大饼递给她,她两个都掰了点尝尝,决定吃甜饼。我则洗菜摘菜准备午饭。

    中午,炖了红烧肉,炒了菠菜和莴苣,烧了冰箱里一个素鸡(我妈做核酸回来的路上买的,当天晚上就咳嗽了)。冬天的蔬菜真是好,菠菜清甜,莴苣脆嫩。


    我洗菜的时候,老牛起床了,吃了一碗腊八粥,又上床去了。看样子又错峰吃饭了,不管他!

    吃好饭,洗碗,洗锅,倒垃圾。搞完了好困,趴床上眯一会,妞是不会午睡的,她看书。

    不知什么时候,突然觉得窗外金光耀眼,阴霾了好几天的天空,终于出太阳了,赶紧起来,把昨天的衣服再晾出去照照。本来想晒妞的被子,抱出去又抱了回来,阳光不太稳定,就直接晒在飘窗了。

    太阳真是好,好得,让人觉得不出去走走太不甘心。

    等我们回到家,老牛正在吃不知道是午饭还是晚饭,津津有味,我看了看,还是喝腊八粥,问他还要不要吃晚饭,说不必了。

    这就好办啦!洗青菜,炒青菜,下面条,下憋团子。我妈说:呀!怎么煮了一大锅?实际上不经吃,三个人都消灭了。

    最后还剩一个任务,洗荠菜,剁菜,拌菜,包馄饨。

    2块钱的馄饨皮,幸亏又加了一把荠菜,最后还剩了几张。这里,起码够两个人吃一顿了。

    所以,明天又该吃点啥?家里蔬菜还有三四样,还要不要去买点啥?

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