/沙月
在蔷薇在飞的前年，入手一罐特级滇红金芽，系武大附小美女校长所赠。
当日，与利川某小年轻的女校长茶聚，就学校文化建设话题，相晤甚欢。会议大桌上，我铺设了一个简易茶席，用自带的茶具，先后冲泡滇红与大红袍待友。兴许受到感染，初次谋面的附小美女竟专程回办公室，拿来这罐茶，热情相赠。此茶带回珍藏，一直舍不得开罐。
近日取出，见识了何谓金芽。
黄芽金针，条索粗壮。一缕甜香散漫开来。闭目，似置身高山茶树之下，心旷之，神怡之。
徐徐纳入镂艺青花盖碗中，合盖。少顷，启盖嗅去，蜜香迎面，如小儿体香迷人。
好茶贵泡。煮农夫山泉，90℃洗茶醒茶。高斟低泡，但见茶泡瞬起，芽条肥硕润泽，香气四溢。迅速洒茶以熟之，合盖后，沸水淋碗冲沫护香。
头冲
二冲
三冲
沸水淋杯后，仍90℃水头冲。金汤漾漾，金圈顿出，贵气天然。二冲三冲，全圈仍在，且挂壁自炫，贵气不减。这份从容的实力，也是服周了。
据说，此茶可二十冲，仍魅力杠杠滴。我没试，习惯了一泡三冲。
品之于口，果然温润如玉，齿颊盈芳，回甘绵长，暖意撩人。
诗曰：
闲茶独宠老南滇，专取山泉竹席前。
欲纳春秋观茗意，分明万事一杯缘。
/沙月 在蔷薇在飞的前年，入手一罐特级滇红金芽，系武大附小美女校长所赠。 当日，与利川某小年轻的女校长茶聚，就学校...
滇红金芽与滇红金针都是滇红工夫茶新贵，同为一芽鲜叶，金芽自然卷曲，金针亭亭玉立，金丝褐缕似锦年。 滇红...
也说滇红。最近几月，我一直在学习与品尝六款不同品质的滇红。金芽、滇红凤毫、老树松针、金针、古树红，以及野生古树红。...
分享茶，分享文化，分享美好生活 茶主题：《团圆茶》 昨天的茶：08年白牡丹、金芽滇红、老白茶+陈皮 昨天，腊月2...
【单芽红茶】 喜欢萍水相逢。 是贪图那般无挂碍的随处所遇。 似曾相知了多年，又如才刚谋面。 有着千帆万涛后的平...
分享茶，分享文化，分享美好生活 昨天的茶：滇红金芽、黄金茶 我们泡的两款茶，其实都是好茶。干净、等级高，有品质。它...
九零后美女娜娜来串门。 给她沏了红茶。 她说茶很香，问是什么茶？ 对她说是滇红蜜香金芽，在大理三月街茶农家买的，今...
“滇红"条索肥硕，金毫显露，香高味浓，汤色红亮，叶底红艳。"滇红"有效化学成份远远高于其他中、小叶品种红茶。计划经...
产自云南的滇红茶 云南滇红属于红茶类，其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜...
稍微了解滇红茶，或刚接触滇红茶的茶友们，很多都会被滇红茶各种各样的名字困扰，到底我该买什么样的滇红茶来尝试呢？ 1...
本文标题：品味滇红金芽
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/pymaqltx.html
网友评论