今天是冬至，作为北方人还是要吃饺子的~身边南方的朋友说，感觉北方的很多节日就都是要吃饺子，饺子的意义在我一个北方人的心中，自然是不言而喻的，因为每次在家的饺子都是爸爸妈妈亲手包给我吃的。
在广东已经待了有差不多7年了，只有冬至依旧坚持着要吃饺子，毕竟这是个简单又容易的坚持。不过每年的冬至不在家，也吃不到爸爸妈妈自己包的饺子，只能看着爸爸妈妈晒得饺子照片。
我小学跟着发小的奶奶学会了包饺子，当时看着老人家自己揉面、和馅、擀饺皮，真是温馨的画面。印象中，老人对于饺子有认真的态度在，饺子皮一定要自己擀的，饺子馅一定是要自己剁的，这是最关键的因素，因为这样的饺子吃起来才是“活的饺子”，这样的饺子吃起来才有家的感觉。
现在在家里都很难吃到这么简单又复杂的饺子。爸爸妈妈总是很忙，忙到没有空自己和面、擀饺皮，只能在市场买机器压制的饺子皮；忙到没有空自己剁饺子馅，只能在市场买绞肉机搅碎的饺子馅，爸爸妈妈开始忙之后，记忆中已经没有吃过他们自己全手工饺子。
在外面过冬至的每年，都经常冬至当天去饺子店直接买饺子吃，今年的冬至则是和男朋友家人一起过，冬至在一起吃火锅，在我作为北方人的要求下，才吃到饺子，毕竟南方人过冬至更多是吃汤圆的习俗。
南北习俗的差异，我在广东的几年有很深的体会，将来也还会在广东生活，可能也会体会到更多不同的生活习俗，但是生活不就是在磨合中更加美好吗？！
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