潮州一日游（吃）

潮州一日游（吃）

从南澳岛兜兜转转往潮州镇上的小旅馆的时候，滴滴车司机和我们说了才知道，汕头到这个小镇直接滴滴过来比我们坐火车还便宜。果然，同伴说的这里滴滴更方便是没错的。

我们由于各种原因没有住在潮州市区，而是在某个小镇上，离各个火车站市区都蛮远，不过幸好潮州市这个城市的公交系统还不错，在支付宝上刷“潮州通电子公交卡”就可以到达许多地方了。

小镇的小旅馆说不上特别干净，但是老板人很好，房间也很大，打开窗户看到的是颇具特色的潮州建筑，灰灰的波浪似的屋顶看上去特别的具有美感，甚至感到舒心。

潮州一日游（吃）

我们时间很充裕，整个下午和晚上都在休息中度过了，就好像是度假来的，寻找某种比较放松的生活。旅馆老板推荐我们镇上附近一家好吃的牛肉火锅，钊记牛肉火锅，人均30多，吃肉肉吃到走不动，火锅真的是个好东西啊。老板还给我们推荐了早餐外卖，潮州特色肠粉，6元一份，有虾有鸡蛋有腊肠有肉有豆芽……真的是良心到爆炸，配上她们的酱汁，真美味。对了，潮汕火锅貌似也是配2种调料，沙茶酱和辣椒酱油，混在一起味道挺好。

一天就这样过去了，10点多我们就睡下了，这简直颠覆了我以前的生活习惯，而且第二天7点又醒了过来，开始新的一天觅食之旅。

潮州的小伙伴说，牌坊街里面综合了很多潮州美食，于是我们倒腾到快10点才坐上公交来往市区，下面，让我细细说来，潮州美食。

外卖肠粉

卖相不太好的肠粉，但是真的好吃，所以说我们做人不能仅仅看外表，偶尔也得看看内心，比如这个肠粉，皮薄，馅多汁美味！

糕粿

软软的糕粿经过煎炒，加上鲜美的鸡蛋嫩滑的牛肉再次翻炒，撒上红红的不知道是什么东西，再撒上葱花，在油里滋滋作响的它们飘香起来，老板再撒上一些调料，装盘，撒香菜，糕粿就出来了。写这东西真难哈哈哈，说人话的话就是挺好吃的一粿类，软软的，就像小时候喜欢的簸箕炊，所以我挺喜欢的。15元一份。

无米粿

炸的，里面包着绿豆泥，外面红红的是辣椒酱，滚一圈辣椒酱，味道还不错，脆脆的，很实在。10元6个。

红桃粿

煎的，里面包裹着糯米虾米等等馅料，有点腥，甚至有点腻，不是我喜欢的，5元一个。

糖葱薄饼

薄薄的饼包裹着脆脆的糖和香菜，还可以加肉松，甜甜的，还挺好吃。放心，里面没有葱。5元一份，加肉松6元一份。

猪脚圈

和猪脚完全没关系的油炸食品，里面有豆，不知道是什么豆，咸的，还挺好吃，不过感觉只能试试味道，吃过会腻。

甘草水果

比起高州的辣椒水果，可能这个更能被人接受，甘草汁泡过的水果貌似是这边的特色，随处可见，不过，说实话，泡过甘草汁的水果也不酸了。

五谷糖水 鸭母捻

鸭母捻和某个糖水，纯粹被这个名字吸引，大概是指两个像汤圆的东西吧，软软的甜甜的，味道没有很特别。

卤鹅

溪口刘卜鹅肉店里面的，卤鹅肉，人超多的路边小店，大概排了10几分钟才等到我们，店里有白粥，配着吃，特别的美味，还有那卤蛋，也是绝对的好吃。上图里面130元，挺贵的，但是吃起来真的好吃。

咸水粿

闲水粿，就像糕粿一样，软软的甜甜的，上面撒的是萝卜，混在一起吃，特别的好吃，不会腻。5元9个。

车轮饼

等了半个小时的车轮饼，等到没脾气了，人超多的网红店系列。幸好，刚刚做好的车轮饼奶香奶香的，就像鸡蛋仔的味道一样，吃的是网上推荐的芋泥蛋黄，芋泥很好吃，蛋黄也不错，不腥，5元一个。可能下次不需要专门排网红店，随便找一家尝尝就好。

牛杂粿条

牛杂粿条，真良心，超多牛肉，好吃的牛肉丸子，牛腩……配上这边的南姜，热腾腾的真的满足，只可惜，我太饱了，尝了一下也就每天吃完了。15元一碗，西湖旁边的镇记，出名的店总有些脾气，好比如这家，在老板面前晃了个脸就找位置坐下，等待老板过来点单，老板处理完前面的人，才会理我们，下单，上粿条，支付，吃完，走人。挺好玩的。

潮州一日游（吃）

牌坊街，潮汕老街区，其实和任何的古镇都差不多，商业化得七七八八了，满大街的人和叫嚣声，如果非得寻找一些商业之外的东西，那可能就是旁边的街区所展示出来的颇为诗意的生活了。潮汕人民真的热爱喝茶，除了刚刚到旅馆里看到旅馆里配备的茶具和茶叶的震惊之外，几乎家家户户门口都配备了同样的茶具，各式各样的，或许都蕴含了这里的人民对生活的追求，又或是刻在骨子里的文化的传承。

潮州一日游（吃）

除此之外，对于这里的人民，我还有着另外的感受，好比如象征着诗意的楼阁花园，在这里随处可见，门口都会摆上几盆盆栽，而我常常被出现在楼顶的或窗台的绿意感动到，在踏踏实实的生活之外，小小的房子里不仅有茶还有花花草草，精致而诗意的生活，大抵就是如此了。

以前的时候总是听说潮汕人民排外，我倒没有很实在的感受到，只不过，这里的人民或许真的很爱她们的家乡爱她们的文化爱着这里的一切吧。所以混杂在潮汕人民的群体里，容易感受到一些孤寂，但是他们总也是热情的，热情的接待踏上这片土地的我们，出租车司机，旅馆老板，小食店老板，其实，都很热情呀。

想要用心去感受生活，而不仅仅是在路上，所以我想贪婪地去看一切记住一切记录一切，到头来发现自己还是匆匆而过，能够记住的也就记住了，更多的还是随着时间成为了可能会刻在经历上的过往，就真的不会剩下什么。

潮州一日游（吃）

那就少点刻意吧。