在自己的小山庄养活了二十多个溜达鸡的大表哥,又攒够了几十个笨鸡蛋,趁年前,给我送过来了。
先不说这几十个笨鸡蛋值多少多少钱,光这份情意,就令人足够感动的了。
不比不知道。
同样都是溜达鸡,下出来的鸡蛋,差别属实有点大。
懂的人都懂。
我指的差别,就是咱们买到手的价格。
在挤挤擦擦的鸡窝里,转一转摸摸儿,随时随地都有可能导致追尾的那种环境里长大的溜达鸡,虽然说,它们的生存环境,的确是恶劣了一点儿。
可谁也不敢质疑,此款被冠以“溜达鸡”名号的真实可信。
不过,在这种环境中溜达着的鸡,若有人敢瞪着眼睛说它们只喂粮食不喂饲料,那这种说辞的可信程度就不会太高。
当下,食客们对笨鸡蛋的认知,无非是两个因素。
生产厂家的生长的环境,当推其首。
笨鸡蛋的“生产厂家”,是不是那种自由自在地在自家宽敞的院子里肆意生长着的溜达鸡?
这一点至关重要。
当然,若是嬉戏在青山绿水之间,依叨草啄虫儿为生的那种野蛮生长着的溜达鸡,它们生产出来的产品,在食客心中受欢迎的程度,就更不用说了。
再一个就是笨鸡蛋的生产厂家,平日里吃的是粮食,还是饲养,这一点就更重要了。
小时候,给家里养的几只芦花鸡,和一只不用怎么伸展脖子,就差不多赶上我个头高的那只大白鹅,剁过食的我,应该还是有一点发言权的。
苞米面和剁好的大白菜帮儿剁碎之后,搅拌在一起的食材,喂出来的鸡和大鹅它们生产出来的产品,当时,也并没觉得有什么特别之处。
不过,与当下由饲料喂养出来的鸡鸭鹅所生产出来的产品,一定会有区别的。
尤其是饲料里添加的所有添加剂的成分,会不会对人的身体健康造成危害,应该只有天知道了。
也有一些“专家”站出来,说过一些老百姓好像能听懂,又好像听不太懂的“道理”。
翻译成人话,大概是说:其它的都不重要,只有鸡蛋的新鲜程度才重要。
我也很想相信一次“专家”们的说辞。
不过,我更相信自己的眼睛和判断。
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