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新手养猫指南:猫粮中的硫胺素

新手养猫指南:猫粮中的硫胺素

作者: 猫咪小恬爱 | 来源:发表于2020-06-17 15:31 被阅读0次

和国内的猫粮消费市场不一样,国外的市场对猫粮消费品的把控非常严格,几乎达到了和人的食品审核标准一样的程度。

此前,国外发生了好几起生产商召回已售的猫咪罐头的案例,而这些都案例中,大多数都是和罐头中硫氨酸的含量有关。

硫胺素是一种水溶性B族维生素,对于帮助人体通过TCA循环的过程来利用碳水化合物作为能量非常重要,这是能量产生过程中必需的辅助因子。这对于神经系统和心脏的健康运转也起着重要作用。

硫胺素缺乏会引起神经系统疾病,心跳异常和胃肠道疾病。硫胺素天然存在于多种食物中,其中包括全谷类和蔬菜,豆类和啤酒酵母。但是,它也存在于动物的肌肉组织中,尤其是在肝脏和心脏中。食物中只是存在硫胺素而且具备一定的活性和生物利用度。

几个因素可能会影响加工食品中的生物利用度和活性。通过以下一种或多种加工方法将导致生肉中多达50%至100%的硫胺素失活:加热、罐装食品中大量的硫基食品防腐剂(即二氧化硫)和某些增稠添加剂、较高的pH值。

作为专性食肉动物,猫无法产生足够量的硫胺素,因此需要在饮食中持续摄取。对于猫来说,每天建议的硫胺素摄入量为0.33 mg。请注意,这是相对大约250 卡路里的饮食,大约相当于每天吃9磅食物。

通过饲喂各种肉类(包括心脏和肝脏),可以轻松满足硫胺素的最低RDA。但是如果是喂食猫粮时,您需要确定这款猫粮中的硫胺素含量。许多商业性生猫粮中要么含有大量的肝脏和心脏粉末,要么可能添加了营养补充剂来保证猫粮的营养成分完全。

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