布衣暖,菜根香,恬淡平静的百姓日子是最值得珍贵,最舒服养人的。
大巧小拙北京人将烧饼、火烧分得很清楚,烧饼内里有芝麻酱,外表粘着芝麻;火烧是发面,内里只有花椒盐,外头不粘芝麻。火烧个儿大,烧饼个儿小,火烧二分钱一个,烧饼三分钱一个。老赵的火烧做得不地道,里头的面常常还是生的就出炉了。我问老赵怎净弄出些半生的玩意儿,老赵说他自己就是半生的。他的老姓是爱新觉罗,正黄旗;正黄旗来烙火烧,能弄出个半生的就不错啦。
这给了青木川喜欢听故事的后生们充分能。想象空间,在老辈的讲述中,小镇的旧事比任何武侠、警匪片都精彩真实,电视里的飞镖暗器,血影刀光,生死恩怨,英雄美人,敢情都在自家生长的地方演绎过,在日日走过的石板路上滚动过。
我时常地想起"滴水之恩当涌泉相报"的话来。"涌泉"似乎太猛太快太直接,张安达的报答是"细雨湿衣看不见,闲花落地听无声",如同筱白玉霜缓缓的唱腔,于悠悠静夜中似有似无,不绝如缕。知己犹未报,鬓毛飒已苍。
大巧小拙他们对当年的解放军教导员很向往,说听名字很像个有文化的军官,一定像电影里的人物,斜挎盒子炮,穿着黄军装,打着绑腿,浓眉大眼,英俊潇酒,站在大石头上,背靠青山,胳膊一挥,张嘴便是“同志们……”
大羹必有淡味,大巧必有小拙,白璧必有微瑕。物件和人一样,人尚无完人,更何况是物。
——叶广芩
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