今天又学到了一些新菜品,领导人还专门来询问了我近期的情况,我就说还剩下了一些产品,他让我可以做一些成本低的产品,其实这些都比较灵活,可以随时调整。
下午又和朋友聊到了摆摊的事情,以前的高中同学,说现在上班太累了,每天还要加班,工资还低。当初我不想考公,也不想考研,上了一段时间班以后,也觉得不太自由,然后还面临着随时裁员的风险。为了给自己找一条后路,我选择了摆摊。
当然期间也遇到过困难,很多人只看到它的收益,其实更难的是搞定自己。能不能持续去学习,能不能真正看懂这份事业?这些都是需要解决的。
晚上又接单两笔线上定单,由于今天实在没空做,顾客只好预订后面几天的美食。虽然现在线上的顾客不多,但毕竟也是兼职,慢慢的就会看到希望。
有朋友来问这个项目,其实,我一开始就对他们说:“做这件事情不要只看到高利润,这些都是不断学习的结果。”大多数人非常惊讶:“摆摊还要学?”
举个例子,最近我就看到一个新的摊位,那里没有什么顾客,我第一眼就知道最大的问题在哪里:他们虽然车子周围贴了广告布,但是不仔细看根本看不到他们实际的产品。表面看上去你也不知道他们是要摆摊,还是要收摊,而且他们也没有吆喝。
很多人顾客不愿意靠近,因为有些人觉得一旦他们看了,他们不买就不好意思了。
视觉营销非常重要,你的产品能不能在第一时间就勾起顾客购买的欲望呢?大多数人都是匆匆而过,如果摊主很高冷,顾客又怎么愿意靠近呢?
摆摊真的人人都适合吗?我看未必。首先,从学习这重要的一点就可以淘汰大多数人了。
所以,如果要我去发展加盟商,我也一定要看这个人愿不愿意去学习,如果不愿意去学习,那我不会劝这个人从事这份事业。
因为即便这个人在过程中真的遇到了问题,他也不会想着怎样解决这个问题?他的第一反应是:这个事我做不了,不然就是我一定被这些人给骗了,他不会去从自身寻找原因。
摆摊真的不仅仅是为了解决生存问题,更可以解决我们的发展问题,前提是有人愿意教我们。
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