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对不起!你真的不了解辣椒

对不起!你真的不了解辣椒

作者: 有丝分梨 | 来源:发表于2020-05-01 16:20 被阅读0次

 作为一名四川人

“无辣不欢”在心中根深固蒂

但是小沙是一个活脱脱的怕辣选手

自然就感受不到这“无辣不欢”的奥秘

本着追求掉头发科学的精神

(我才不告诉你因为怕辣被嘲笑才去找的资料)

首先说一说辣椒的好处


一,开胃,助消化

辣椒中的辣椒素对肠胃及口腔对一定的刺激作用,可以增强肠胃蠕动、促进分泌消化液,而且辣椒中的独特香味,可以刺激口腔分泌唾液,胃口不好的人,适当的吃辣,可以促进食欲,增加饭量。

二、驱寒暖胃

辣椒性质属温热,适当的食用可以促进血液循环,吃后会身体发热,心跳加速,毛细血管扩张,因此会感觉全身发热。在寒冷潮湿的季节,适当的食用辣椒可以驱除寒气,防止湿性关节炎、伤风感冒等疾病。如果因寒气入侵,导致的腹泻、呕吐等,可以适当的食用辣椒,可以缓解症状,起到暖胃的作用。

三、去湿气

湿气过重会导致免疫力下降,诱发各种疾病,除了薏米能有效的去除湿气以外,辣椒也是不错的选择。辣椒辛热,具有驱寒的功效,而湿气大多因寒凉之气引起,所以辣椒可以去除体内湿气。

四、美容养颜

虽然吃辣会导致上火脸上长痘痘,那是因为辣椒食用过量,且皮肤油脂分泌过旺,没有进行有效的清理所致。

辣椒中含有丰富的维生素,具有很好的抗氧化功能,可以清除体内的自由基,延缓衰老。同时,食用辣椒可以刺激汗腺分泌,帮助排出体内毒素,加快新陈代谢。

五、预防胆结石

辣椒中富含维生素,尤其是维C,能使身体里多余的胆固醇变为胆汁酸,预防胆结石

上述知识点来自百度百科

               再说说辣椒的害处                       

要知道”酸甜苦辣咸“

但是我们味觉其实并没有辣觉

那么为什么会有辣觉感呢

视频@TED

嚯嚯嚯,原来辣觉就相当于痛觉

当你吃辣椒的时候

首先嘴上的反应是灼烧感

这种痛觉就如同火烧一般

但是为什么会有人吃辣椒

越吃越快乐呢

这里就要说说快乐是什么了

在大脑中有一个“奖赏系统”

这个系统会在某些行为

(比如觅食,爱爱)的时候

会释放多巴胺这种引起愉快的物质

那么在做出某种动作(比如吃辣椒)

然后大脑就会给予奖励--多巴胺

慢慢的就会让人欲罢不能

但是快乐的东西

总是伴随着痛苦

辣椒的旅程

    首先进入口中


一些过敏的盆友嘴巴会莫名其妙水肿,这里其实是身体的免疫系统做出的应激反应,导致对组织系统造成伤害,这水痘就这样出现了

最可怕的是大脑居然还伴有这种享受感

随之进入胃中

在胃中,辣觉也会随之而来,发生了一场大火灾,但是在承受范围中

所以他们就还是会让你“快乐”

终于过了胃,来到了肠道

随着辣椒素的进入肠道,对肠道的菌落种群就会产生作用,改变肠道的环境,导致有害菌增多


就是该“菊花受苦了”

“菊花残,满地伤”,有很多人在吃完辣椒后,除了当天自己嘴上当时的快感,第二天,当时有多快乐,菊花就有多刺激,再加上长期的吃辣椒,还会导致“菊花”上火!!!

end


1

总结

还有就是喜欢吃辣,和不喜欢吃辣的朋友,其实感觉是一样的,但是喜欢吃辣的的忍受能力更强

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