超市6毛钱一斤,我们称它为“长寿果”欧美人赞它是“第二面包”
我们称它为长寿果,欧美人赞它是第二面包看到这个题目不知道大家能不能想起来是哪种食材,说不来大家肯定感觉名副其实——红薯。前天婆婆刚买了一袋子红薯才6毛钱一斤,而且十分好吃。
红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者,常年以红薯为主食的人一般都比较长寿,所以我们称它为“长寿果,”欧美人赞它是第二面包,前苏联科学家说它是未来的宇航食品,法国人称它是当之无愧的高级保健食品。由此可见红薯的功效还真不一般呢。
我们称它为长寿果,欧美人赞它是第二面包红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
红薯是最有名的“碱性之王”小时候常听奶奶说他们小时候很穷,吃不起饭,都是靠红薯充饥的,不知道是不是和小时候每天吃红薯有没有关系,她现在80岁了,身体依然很好。
我们称它为长寿果,欧美人赞它是第二面包红薯含有十分丰富的胡萝卜素,可促使上皮细胞正常成熟,抑制上皮细胞异常分化,消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合,促进人体免疫力增强。
我们称它为长寿果,欧美人赞它是第二面包需要注意的是红薯不能和柿子一起吃
不宜和柿子同时食用红薯的主要成分是淀粉,进食以后会产生大量果酸,如果与柿子同时食用,果酸可与柿子的单宁、果胶起凝聚作用,形成胃结石。
我们称它为长寿果,欧美人赞它是第二面包喝酒不能吃红薯
饮酒时和饮酒后3小时内,不宜吃红薯,因为红薯中含有“气化酶”,多吃后易出现腹胀、打嗝、烧心、反酸、排气等症状,而酒精会刺激胃壁,可能会加重这种不适症状。
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