随记

这天是六一儿童节，小孩子们忙着在欢乐游玩，而大人们忙着在新店开张。新店门外花篮锦簇，还摆了好几桌，人声鼎沸的好不热闹。

这天晚上我在镇子几条街上看到了五六家饭店新店开业，基本上都是特色美食店，如鸡公煲、东北铁锅炖、盛夏龙虾馆等，若不是我已经在家里吃过了晚餐，我估计会忍不住进去大快朵颐一番。

街上店铺总是开开关关的，不是他们不想一直开着，而是因为生意不佳，房租涨价，入不敷出，不得不关店止损。旧的不去新的不来，马上就有人接手，重新装修，隆重开业。我常去的那一条街上，现在还没有改变的只有两家，一家干洗店一家黄焖鸡米饭，其他的都改换门庭了。

我单位的一些同事也参与了开店铺的副业，只是赚钱的少，赔钱的多。开店这事容易，只要有钱，自己开店或是与人合伙开店，都门槛很低，但要开店挣钱就有点玄学了，反正我没有这方面的幻想，也不会往这方面投钱。

我倒是希望这天晚上看到的那几家饭店能开得久一点，毕竟只要十年以上的老店必有其独到之处，是个好吃处。