冬虫夏草属于国家二类重点保护野生植物，是我国名贵的中药材。据医学科学分析，冬虫夏草体内含虫草酸，维生素 B12、脂肪、蛋白等，是著名的滋补强壮药，具有提高免疫力等保健作用。行业上游主要是产区的农牧民进行冬虫夏草采挖，下游可直接面向消费者或生物医药市场进行销售。
冬虫夏草市场概况
冬虫夏草具有明显的地域垄断性，我国冬虫夏草资源主要分布于海拔3,500-5,000米的地区，青海、西藏、四川、甘肃和云南等5省区均有分布，核心产区在青海的玉树、果洛和西藏的那曲、昌都。青海省是全国冬虫夏草的主产区，年产量占全国的60%，同时又是全国冬虫夏草的重要集散地。
近些年随着人们对冬虫夏草的价值研究越来越深入，国内市场需求量逐渐增长。随着生物科学技术的发展，人工培育冬虫夏草的产量也逐步增长，近几年价格有所波动，但冬虫夏草依然是百补之王，养生的瑰宝。
冬虫夏草行业的技术水平及发展趋势
一直以来我国冬虫夏草的消费基本以原草类为主，人们服用冬虫夏草的方式主要有两种：原草嚼服或煲汤食用。由于冬虫夏草天生的稀缺性和无法人工培育，因为提高其利用效率，对其进行深加工是行业的发展趋势。促使这一局面形成的原因主要有：其一，作为稀缺性资源，深加工能够将原草最大化利用；其二，深加工产品服用便捷、高效，为主流消费群所青睐；其三，深加工产品提升了产品附加值，从而带来巨大的市场利润空间。随着国家食品药品监督管理局出台《冬虫夏草用于保健食品试点工作方案》，市场上冬虫夏草深加工产品会逐渐丰富，冬虫夏草深加工产品在未来市场中的份额也将不断扩大。
行业的周期性、区域性及季节性
冬虫夏草行业的的最终消费者主要是中、高端有消费能力及预防保健意识强烈的群体，随着人们生活水平的提高和保健意识的增强，市场销售规模逐步扩大，该行业并无明显的周期性和季节性，但由于冬虫夏草类产品具有高端礼品的属性，因此在各传统节假日的销售会呈现一定的增长。
由于我国不同地区居民的可支配收入和消费理念差别较大，因此经济水平较为发达的地区的市场容量较大。但未来随着我国经济的均衡发展，冬虫夏草行业的区域性特征会逐渐淡化。
网友评论