中原焦点团队网络中级五期梁艳分享1249天。2020.10.28
吃：不论是在人烟稀少里格，还是热闹非凡的大落水村，虽然各有“特色”，如里格的小街道上看到最多的招牌就是“柴火鸡”，大落水村则是“石锅桂花鱼”、“摩梭火塘火锅”，鸡与鱼都不是泸沽湖特有的，火塘是有的少数民族祖宗神灵的化身，也是人们在家中取暖、照明、做饭、睡卧乃至进行人际交往、聚会议事、祭祀神灵的重要场所。火塘是坑四周垒石，中间做饭取暖。为数不多的“土生土长”的是一种由三片雪白色的花瓣聚拢在一起，簇拥着中间一抹黄色的花蕊的被称之为“水性杨花”的可以吃的“花”。由于“水性杨花”对水质要求很高，所以不是随随便便一个湖就能够长出来的。还有摩梭师傅介绍的特色佳肴有：摩梭猪膘肉、烟熏鱼、咣当酒、血米肠、腌酸鱼、苏里玛酒、青刺果油、酥油茶、泡梨、花花糖、花纹粑和呷尼等美食，都没有口福品尝。赵了一圈也没有看到有一家店铺主营摩梭美食。不死心，第二天气去湖边找划船的摩梭师傅，他听后先是哈哈大笑，后叹息，又似无奈地边摇头边说，估计在街上不好找了，即使有也不是摩梭人的味道了，现在经营的基本上都是“外来户”，以盈利为目的，又或许你们外地人不喜欢吃我们的饭菜。或许是吧，别的不说，又有多少外地人习惯喝“酥油茶”和“血米肠”？记得第一次吃折耳根时，差点没吐出来，那个腥味呀，难以言说。还有在大理古城，给大学闺蜜买了一片刚刚油炸出的乳扇来品尝，一向淑女的她硬是形象尽毁，直接一口喷出，后还直拍胸口难以忍受状。是呀，有些美食，对习惯的人来说是，对有些人来说可能是否。但不论怎么，走过一个地方，了解当地的风俗人文历史文化的同时，品尝一下地道的美食也是一种体验和享受。不过今天包车的司机师傅，带我们去吃了一家非常有特色味道非常鲜美的石锅鱼，果然是“酒香不怕巷子深”，在深山深处，在游人非必经之路线上，却人满为患，这大概就是口碑相传的力量和魅力吧。非常感谢司机师傅，顺道又带我们去采摘了高原（当地）的丑苹果——外形不规整，不像陕西的红富士苹果那个“外观美的很，非常养眼”，但口感非常棒，酸酸甜甜。尤其是苹果干，嘎嘣脆，果肉厚实，甜度适中，人吃人爱。我在想，如果时间允许，或许还能发现许许多多当地的美食。
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