图文//听雪
花园一角小清新2021.2.15
今天是大年初四,七九第三天,气温8~1℃。新一轮的降温天气又开始了,小阳春跌进了小寒冬。
这几天,孩子们吃饺子吃腻了,老妈老爸吃烧炒菜也嫌腻了。怎么办?我提议,中午不做米饭,不烧菜,烧青菜豆腐汤就馒头,一致通过。
秋天时候,我在花园一角,栽了几行过寒菜,天气回暖时,青菜就像调皮的孩子,使劲地舒展身子,披着绿油油的外衣,在春风里唱歌,在阳光里舞蹈,嫩汪汪的,那叫一个喜人了。
今天就用青菜打牙祭吧。找了镰刀,割了一大把,洗洗烧菜汤。俗话说:青菜豆腐保平安。不必大鱼大肉,青菜豆腐,维生素、蛋白质,是生命的重要组成部分。在追求温饱的年代,我家会种上很多青菜,到了收获的时候,酸成酸菜,腌成咸菜,解决一冬的菜盘问题。而今,小青菜是花园里的点缀,是萧条冬天里的一抹小清新,是希望,是美好。吃起来也干净卫生,让人放心。
以前,院子里有个很大的菜园,一年四季种有各式各样的蔬菜,现在只剩两个小花园了。
秋后,小花园里没有什么花,就栽上几行青菜,几行蒜和葱,吃起来方便也新鲜,还能给人带来愉悦的心情,何乐而不为?
新年新气象,愿大家每天都有好心情!
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