喜茶出海不仅仅是在国外开出一家、两家门店,而是希望深入渗透当地市场。 如果大多数海外消费者都是华人,这其实没有太大意义。 另外,我们的产品价格足够有竞争力,足以成为大多数人的"日常"。 此外,我们希望喜茶不仅仅是一种饮料或品牌,而是一种文化上的名片或符号,代表中国千年传统的茶文化,也可以年轻而有趣。
喜茶官网从未把自己定义为"芝士茶"或任何一种茶饮品类,做的就是茶饮的年轻化,并在某种程度上复兴中国的茶文化。我的信心不是来自喜茶或我自己,而是源远流长的中国传统茶文化,任何特定的茶饮品类可能都有过时的那一天,但茶本身永远不会过时。
喜茶并没有发明芝士茶 ,只是把芝士茶做得更好,或者说,让普通茶饮味道更好。过去十年,奶茶行业大量使用粉末,让消费者敬而远之。年轻女孩作为这个行业的核心消费者,宁愿喝水而不喝奶茶。使用粉末并不违法,但这确实不是年轻消费者真正想要的东西。
茶饮真正的敌人是传统茶,要么被贬为添加剂调制品,要么被当作古董一般过高溢价。喜茶让古老的中国茶文化焕发新的生机,中国作为世界上最大的茶叶消费国,该找到属于自己的那杯茶了。
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