吃外卖是不是享乐主义？

吃外卖是不是享乐主义？

吃外卖算不上是享乐主义，只不过是在移动互联网时代个人主动选择的一种生活方式而已。

科技创新时刻改变着生活，尤其是移动互联网的创新发展给我们的生活方方面面都带来了极大的便利。

现在只需一部智能手机，任何时候，在任何地方，弹指之间几乎都可以轻松解决生活中的所有问题，外卖也更如此。

外卖的方便快捷、经济实惠、口味多样促使越来越多的人选择了它。

1.方便快捷。

经过这么多年的激烈竞争，仅存下来的几大外卖平台都发展出了非常高效的外卖系统，叫外面变得非常便捷。

无论是中午工作餐，晚上加班饭，还是在家里偷懒不想做饭，都可以一键下单，足不出户，坐等上门。

2.经济实惠。

由于专业化和规模化的优势，很多商家提供的餐品价格都很经济实惠，甚至比自己买菜做饭吃得还要便宜。

自己做饭不仅麻烦，还要经受烟熏火燎。吃完了还要刷盘洗碗，收拾厨房。如果只是为了吃饱又何必就繁去简呢？ 

3.口味多样。

由于平台上的商家巨多，几乎可以无限选择。可以根据自己不同的经济条件，不同的情境和不同的口味任意选择。

每天每顿都可以选择不同的口味，天天都有新鲜感。

正是由于外卖有这么多好处，才有越来越多的人选择了外卖。

但外卖在给人们带来便利的同时也引发了一些负面问题。

1. 环境污染。

生产一次性筷子、纸质包装盒、纸质包装袋需要砍伐树木，浪费森林资源。

很多包装用的保温发泡材料，塑料材料等等都很难降解，给环境带来污染。

很多场所都没有专门指定的分类垃圾桶，很多人把吃剩的餐余垃圾随意塞到垃圾桶里，也给后续的垃圾分类处理带来了无穷的后患。

2.卫生不佳。

由于商家数量巨大，良莠不齐，再加上管理的疏漏，很多商家的厨房和菜品的卫生堪忧。尤其是在高峰期的时候，就更顾不上清洗消毒了。俗话说萝卜快了不洗泥。前几年央视315晚会经常曝光外卖的食品安全问题。

3.营养不良。

为了降低成本很多商家都使用冷冻食材。有些食材放置的时间很长，虽然没有变质，但也失去了原有的味道和营养，经过浓油酱豉的烹调，食客根本吃出来新鲜不新鲜。

为了让菜品的口味更能吸引人，很多商家都大量使用了食品添加剂。食品添加剂在人体内积累过多了，就会危害身体健康。

在寸土寸金的商业繁华地带，为了节约场地资源节省租金，也为了出餐的速度能更快，很多商家都选择使用半成品食材。接到订单后只需要简单加热就可以出餐了。

很多半成品都是从工厂制作、包装、运输过来的，这么多环节哪一个环节出现了问题都会带来食品安全隐患。

虽然外卖存在这么多问题，大家也不要恐慌，这些问题还是可以有效应对的。 

1.环境问题需要全社会的努力。

要鼓励商家多使用容易降解的包装品，鼓励商家尽量少使用纸质包装材料。

有条件的商家可以出台优惠政策鼓励食客自带餐具，循环使用高级保温桶保温盒来送餐。这样既能节省包装材料、减少环境污染,又能最大限度地保证了菜品的品质和口味。

职能部门也应该在公共场所加大分类垃圾桶的投放，让每个人都能将餐食垃圾按照指定的类别投放到分类垃圾桶中。

2.卫生问题选择品牌商家。

为了能保证外卖菜品干净卫生，尽量要选择品牌商家，尤其要选择大牌连锁商家。 比如：海底捞、西贝、梅州东坡、绿茶等等……

3.营养问题使用好点菜技巧。

要想吃到的菜品有营养，点菜的时候时要多注意。

要点需要现点现做的的菜。要点清淡的，尤其是蔬菜类的菜品。不要点浓油酱豉口味太重的菜，尤其是要少点油炸食品，你既吃不出来口味新鲜不新鲜，也不知道炸食品的油使用了多少次。 

尽量不要点鸡肉类的菜品，一方面大多数鸡都是速成鸡，催肥养殖不到一个月就上市了。另一方面你也不知到那些冷冻的鸡肉到底储藏了多久。

入口的东西一定不要光图便宜。

别人家葱香肥牛套餐都40多元一份，他家才18元；别人家的小炒肉套餐都30多元一份，他家才15元；别人家的宫保鸡丁套餐都二十多元一份，他家才12元……

殊不知他家是用什么样的食材做给你吃的？你自己仔细算一下就明白了。

餐饮行业是非标行业，竞争非常激烈。外面平台首先要扣除掉20%左右的服务费。再除去店家的房租、厨师和服务员工资、税费管理费、餐厨垃圾处理费、广告费、水电煤气采暖费等等。

现在市场上猪肉最便宜的二十多元一斤，牛羊肉最便宜的三十多元一斤，你觉得他还能有多少钱用在采购食材上，他才能赚到钱呢？你想想他能给你用什么样的食材？

为了自己的健康，千万不要贪图便宜，真材实料、营养健康、物有所值才最重要。

外卖虽然很方便，但也不能天天吃外卖。 时不常也该换换口味。 

偶尔去附近特色餐馆，品尝一下他家的拿手菜。

周末了找个环境好点的餐馆和朋友家人小聚一下，促进一下感情。

平时不忙的时候自己亲自下厨，给亲人和朋友烧上一桌家常菜，展示一下自己的厨艺，享受一下温馨美好的时光。 

生活需要仪式感。善待自己！善待家人！  就从美食开始吧……