一、三七花的食用方法：
急性咽喉炎：三七花三克、青果五克、用沸水冲泡茶饮，每日三次。
眩晕：将十克的三七花与两个鸡蛋同煮至熟，捞出蛋敲碎壳，再次放入煮至三十分钟，食蛋饮汤。
高血压：三七花、槐花、菊花各十克，用沸水冲泡，可分五次饮用。
耳鸣：三七花五至十克与酒五十克混匀，入锅中放水煮沸，连服一周为一个疗程。
清热、平肝、降压：三七花十克放入沸水冲泡饮用，可重复冲泡，直至无味。
二、三七花的药效价值：
三七花镇静安神，抗炎镇痛，清热解毒，平肝明目，减肥，降血脂，降血压，消炎，止血，止痛，抗癌，养生抗衰，增强人提免疫力。
长期喝可以预防、减轻或调节：
由血热、湿毒引起的：青春子(暗疮)，疮疖、口边起泡等。
由气血虚引起的：眩晕、恶心呕吐、头痛、心跳、失眠、情绪不宁等。
由肝火旺引起的，手心烫、脾气爆、夜咬牙等。
三、三七花服用的注意事项：
1、冲泡建议一次放五朵到十朵即可
2、不适合和其他花茶一起饮用。因为三七花功效独特，药性特殊，单一使用效果最佳，也可以适量加入冰糖一起饮用来调适三七花的味道，但不影响效果。
3、可以长期使用，没有副作用
4、小孩和孕妇且虚寒者严重者忌用或遵医嘱
5、风寒感冒期和女性月经期间不要影响效果
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