前两天看到课程表时，就自言自语，我亲手种过什么呀？女儿在旁边提醒:“栽葱啊”，顺着她的思路，我想起自己还生过豆芽呢，哈哈！
我发现自己越来越热爱生活，对食品安全格外上心，能做的一般不买，觉得自己做的好吃又放心，现在搞得家人都不爱吃外面的饭了。
小时候，家在县城，每到年关，看到大人们准备年货，其中之一就是生豆芽，记忆中是生绿豆芽，在坛子里放上少半坛泡好的绿豆，笼布盖上几层，再用些不穿的衣物塞紧，坛子倒扣在炕头上，日淘两次，每次都看到豆芽又长大了，好神奇呀！
初成家后，想吃豆芽就买，没想过要自己生。后来受勤快邻居的影响，学着自己生黄豆芽，还挺成功。
黄豆用水泡涨，沥去水放入盆中，待均匀出芽后，覆膜用石头压住，使其长得粗壮些。豆芽刚顶破豆皮时，小心翼翼地，像个淘气的孩子向外张望着，发现外面无人，便大起胆子来，噌噌噌地长，我每天早晚各淘一次，像呵护婴儿般地轻柔，生怕碰坏了她们。只四五天的模样，豆芽就长得又长又粗了，而豆皮则像绑在孩子身上的不合体的衣服似的，逐渐被孩子挣脱了，大约一周时间，豆芽出落得白白胖胖，像小姑娘般水灵。许多豆皮已经脱落，有些还松松垮垮的套在身上，摘掉豆皮后，现做一盘肉丝炒黄豆芽，别提多惬意了。
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