嘉璐宝贝，你好！
昨天和说的是做馒头，现在说说你做爱吃的披萨吧，还要说说你做的大花馒头。
经过学习，练习，改错，复习。我已经基本掌握了做发面的方法，在这个基础上就可以进行创新活动了。针对于做发面的变化，就是把二次醒发的面，做成不同的形状。
1.披萨。
披萨其实也是我的一种实验，第二次做馒头的时候，还剩一点面，我就想试试能不能做披萨的底。我挑了好几个教学视频，选了一个好学的，正宗的意大利人做的披萨视频。
他之所以正宗，是因为披萨的发源地就是意大利，而且他自己做番茄酱料。
我按照方法，把饼皮做好，然后用小美做酱料，涂抹在发酵好的饼皮上，放进烤箱里烘烤。
滋味很美，这个一次性成功，你们都说好吃，我好开心啊。
2.馒头花
再发好面的基础上，按照视频做馒头花，是不是很简单。
那天，你自觉地完成作业，还为第二天的语文考试完成了第三单元的测试，自己批改。你现在的自觉性越来越高了，我真为你的变化感到开心和骄傲。能够这么自学学习的二年级小孩可真是不多呢。
你的模仿能力也很强，也愿意自己创新。你做的馒头很好看，是吧。
对于披萨，我需要改进的就是了解烤箱的火候，才能不烤焦。
对于花馒头，我们每次都新做一个样子，不久的将来，你就会做很多种花馒头了。你就是会很多馒头做法的大厨师啦。
爱你的妈妈
2020.11.04 周三
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