1.重置密码的第一步就是跳过MySQL的密码认证过程，方法如下：

vim /etc/my.cnf(注：windows下修改的是my.ini)

在文档内搜索mysqld定位到[mysqld]文本段：

在[mysqld]后面任意一行添加“skip-grant-tables”用来跳过密码验证的过程
使用Xftp传输文件

2.接下来我们需要重启MySQL：
service mysqld restart

3.重启之后输入#mysql即可进入mysql

4.接下来就是用sql来修改root的密码
mysql> use mysql;
mysql> UPDATE mysql.user SET Password=PASSWORD('新密码') where USER='root';
mysql> flush privileges;
mysql> quit
到这里root账户就已经重置成新的密码了。

5.编辑my.cnf,去掉刚才添加的内容，然后重启MySQL。
service mysqld restart

延伸：
如果phpmyadmin还是连接不上，修改phpmyadmin 下的config.inc.php中的 i]['password'] = '';修改密码对应的值；