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芒种,忙而不茫

芒种,忙而不茫

作者: 紫堇花 | 来源:发表于2023-06-05 14:59 被阅读0次

    今日芒种。

    栀子,不知疲倦地释放着花香,果子们争先恐后的忙着成熟。

    世间的一切,都忙着踏上夏日生长的节奏。

    这个时候,很容易把皮肤晒黑。出门一定要记得带遮阳帽,涂好防晒霜。

    油腻、辛辣、油炸、烧烤食物,少吃或不吃,避免上火。

    酸梅汤是一款传统的消暑饮料,酸甜美味,沁人心脾。入夏后,可以随时来一杯。

    如何做酸梅汤?乌梅80克、陈皮10克、干山楂80克、干桑葚15克、清洗后,加水熬煮40分钟,加冰糖晾凉,冷藏20分钟即可。

    也可以熬上一锅纯绿豆汤,止渴消暑更方便。

    想祛湿的,可以薏米和赤小豆同煮。

    分享几款不加糖的豆浆配方:

    一、红豆养生糊

    50g红豆,20g花生,15g莲子,20g红枣去核切成小块,1~2g银耳。

    二、黑豆养生糊

    黑豆30g,黑芝麻20g,黑米15g,核桃15g,葡萄干20g。黑豆有一股豆腥味,初期可以加10g的冰糖,慢慢适应后不加糖。

    三、黄豆养生糊

    黄豆30g,杏仁20g,百合8g,小米15g,桂圆干20g。这款豆浆味道顺滑,有喝豆乳的感觉。

    豆浆配料里,所有豆类都是低GI,黄豆黑豆几乎不含淀粉。全谷物,包括糙米黑米薏米小米燕麦荞麦等。谷物的配比要降低,放一点调和营养就行了。第三类原味坚果,核桃、花生、腰果、杏仁、黑芝麻。不建议加大米、糯米,打成糊糊后升糖很快。

    豆浆配方

    豆浆机用久后易糊底,用小苏打加白醋浸泡半小时,清洗就可以了。

    虽然很忙,也要记得给身体和心及时的补养哦。

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