今日芒种。
栀子,不知疲倦地释放着花香,果子们争先恐后的忙着成熟。
世间的一切,都忙着踏上夏日生长的节奏。
这个时候,很容易把皮肤晒黑。出门一定要记得带遮阳帽,涂好防晒霜。
油腻、辛辣、油炸、烧烤食物,少吃或不吃,避免上火。
酸梅汤是一款传统的消暑饮料,酸甜美味,沁人心脾。入夏后,可以随时来一杯。
如何做酸梅汤?乌梅80克、陈皮10克、干山楂80克、干桑葚15克、清洗后,加水熬煮40分钟,加冰糖晾凉,冷藏20分钟即可。
也可以熬上一锅纯绿豆汤,止渴消暑更方便。
想祛湿的,可以薏米和赤小豆同煮。
分享几款不加糖的豆浆配方:
一、红豆养生糊
50g红豆,20g花生,15g莲子,20g红枣去核切成小块,1~2g银耳。
二、黑豆养生糊
黑豆30g,黑芝麻20g,黑米15g,核桃15g,葡萄干20g。黑豆有一股豆腥味,初期可以加10g的冰糖,慢慢适应后不加糖。
三、黄豆养生糊
黄豆30g,杏仁20g,百合8g,小米15g,桂圆干20g。这款豆浆味道顺滑,有喝豆乳的感觉。
豆浆配料里,所有豆类都是低GI,黄豆黑豆几乎不含淀粉。全谷物,包括糙米黑米薏米小米燕麦荞麦等。谷物的配比要降低,放一点调和营养就行了。第三类原味坚果,核桃、花生、腰果、杏仁、黑芝麻。不建议加大米、糯米,打成糊糊后升糖很快。
豆浆配方豆浆机用久后易糊底,用小苏打加白醋浸泡半小时,清洗就可以了。
虽然很忙,也要记得给身体和心及时的补养哦。
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