吃,是最基本的日常。在忙碌也没忘记习惯一日三餐那张口。有时候想想,日子就是为向一张口投食,一辈子要养活一张口。
马斯洛需要层次的五个层次:生理需要、安全需要、爱与归属的需要、尊重的需要、自我实现的需要。最基本温饱解决了,才进一步追求物质之上的丰盈。
做好一日三餐,满足口腹之欲,可不是容易的事。有八小时工作,工作之外腾出时间上菜市场采购,学习厨艺把食材创造出美味,让那张随物质丰富越来越挑剔的口,不但要吃饱还要吃好。
一年三百六十五天,一日三餐。一年四季,青菜萝卜,瓜果蔬菜各不相同。在菜市场兜兜转转,挑挑拣拣选择食材。要做好餐食,厨师或家庭主妇是最有创造力。在司空见惯中改变,在改变中求新。
敬重那些围着锅台转的人们,更敬佩将一日三餐烹饪出美味的厨艺师。
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