小年

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官三民四船五，民间流传过小年，也就是说官家的小年是腊月二十三，百姓家的腊月二十四，而水上人家的则是腊月二十五，腊月二十三帝王家祭天的日子，为了节省开支，顺便也把灶王爷也给拜了，因此北方多地区是腊月二十三过小年，小年大家准备准备年货，打扫打扫卫生，干干净净的准备过春节了。

小年

祭灶的风俗，由来甚久，周代就有了祭灶的习俗了，除了吃上，灶王爷管理着一家人的大小事务，负责监督，他的身旁有两位助手，一个手持善罐，一个手持恶罐，一但家里有人做了善事会被记录下来，做了恶事也同样会被记录下来。

小年

过小年这天，灶王爷回天庭述职，向玉皇大帝禀报这一年发生的事情，二十三这天人们把灶台打扫干净，摆上各种美食，和各种水果，还有灶王果，北京人叫关东糖的，在上香火，为了让灶王爷在玉皇大帝面前，给大家多美言几句，看起来是个高大尚，但却是品级最低的神仙了。

小年

但在百姓心中，灶王爷是最好也是最高的神仙了，尽管其只是神话人物，但人们将灶王爷祭祀了数千年，寄托了人们一种祛邪、避灾、祈福的美好生活愿望。