现在是吃大闸蟹口感最好的时候
对于爱吃螃蟹的小总来说
这个时候简直是幸福死了
（比公布胡歌跟我的恋情还幸福）
洁白软糯的蟹膏，一口黏到牙齿
起沙流油的蟹黄，撑到蟹肚鼓起
满口蟹黄香里紧紧包裹着鲜嫩细滑的蟹肉
那味道，让人回味无穷
作为网红美食界的扛把子
大闸蟹品牌最顶端
阳澄湖大闸蟹是无人不知，无人不晓！
蟹黄澄黄流心，入口细腻柔滑
用舌尖轻轻抹开，鲜香浓郁直冲脑门
蟹膏雪白黏腻，甜丝丝地呼满嘴唇
那粘稠的厚重感，让人不自觉上瘾
公蟹膏多，母蟹黄多
但很多小可爱都不知怎么辨别它们
快跟小总一起来分辨一下吧
吃了这么多年的大闸蟹
小总想问一句
你真的会吃蟹吗？
你吃螃蟹的顺序对吗？
你知道是先吃腿还是先吃壳吗？
吃蟹是个技术活，心急吃不好大闸蟹哦！
小总可是吃螃蟹的小能手
吃完还能把它拼成原型（小总在吹牛）
大闸蟹吃法很多
蒸、炸、炒等等
但小总最喜欢吃清蒸大闸蟹
因为可以最好的保证大闸蟹的原汁原味
做法
将两勺料酒、姜片和葱结放入蒸锅的水中
大火烧开
将捆好刷净的大闸蟹，肚皮朝上放入蒸锅上
关盖蒸20分钟后，开盖
大闸蟹的食用技能
下面是时候展现真正的技术啦
1、先做一碟蘸汁
2、剪掉大闸蟹的10只脚
3、掀开蟹脐，扔掉
4、从后面掰开蟹壳，满满的蟹黄
5、先吃蟹盖部分
（中间那个呈三角锥形的是蟹胃，不能吃）
6、去掉蟹腮
7、去除蟹心
（一个呈六角形的片状物）
8、掰开蟹身，哇
蘸料，吃！
9、接下来吃腿，剪开蟹腿上段
中段戳入，顶出腿肉
10、技巧是剪开两边
然后用手往相反的方向掰两只钳脚
钳壳就完整地分开啦
学会以上步骤，你已经可以优雅
吃着大闸蟹，哼着歌~美滋滋~
所以，你还在等什么！
一起吃蟹吧
敲黑板：画重点
吃的很干净的螃蟹壳是透明的哦
如果不是，再用勺子刮两下呗
小总不会嘲笑你的~
螃蟹不仅好吃，它还有丰富的营养价值
据《本草纲目》记载：
具有舒筋益气、理胃消食、通经络、
散诸热、散淤血之功效
小贴士：吃蟹的时候，尽量不与柿子、凉茶、啤酒、高脂肪等食物同食，蟹肉性寒，脾胃虚寒者应引起注意。
买蟹要小心
上周小总的好朋友去阳澄湖玩
美滋滋的买了回大闸蟹
还拍照发了朋友圈
结果，回家吃起来的口感跟以前的完全不一样！
是“洗澡蟹”！
妈耶，谁来给我一本指南
让我 get 如何吃到正宗阳澄湖大闸蟹
吃蟹就要吃阳澄湖大闸蟹！
毕竟，正宗的，才好吃
阳澄湖独有的水质和喂养方法
成就了阳澄湖大闸蟹味道鲜美
这决定了阳澄湖大闸蟹一出道
就站在了蟹生的C位
正因为阳澄湖大闸蟹出名
使得一些不良商家
用质量参差不齐大闸蟹进行冒充
欺骗顾客
为了让大家不再跟小总朋友一样被不良商家欺骗
小总为大家总结了阳澄湖大闸蟹的四大特点
小可爱们在挑选的时候一定要睁大眼睛哦
小总还特地去了阳澄湖大闸蟹养殖基地
为各位小可爱们精心挑选精品大闸蟹
公蟹，蟹膏香糯个头大
母蟹，蟹黄流油顶壳肥
公蟹母蟹，你说了算！
妈耶，这也太方便了吧
不用亲自去阳澄湖就可以吃到正宗的大闸蟹了
还不用担心死蟹的损失
心情美滋滋
阳澄湖大闸蟹假一罚十
如果不是正品，请问谁敢！
小总已经控制不住内心的洪荒之力啦
饿不饿？馋不馋？
想吃的小可爱
抓紧时间动动你们的小手指
点点下面的小图片进行购买吧
如今正是膏满黄肥时
错过还要在等一年
愿我们都不辜负吃蟹的好食光！
Tips
蟹好吃不能贪多
吃完之后可以喝杯姜茶驱寒温胃
如果你认为看到这就结束了那你也太不爱小总了
马上就双十一了
作为宠粉第一的我怎么可能不给
我那帅气可爱的粉丝们送福利呢
小可爱么肯定想问这次是什么福利啊
我们下周四揭晓呦
敬请期待！
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