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清真香辣牛肉酱~下饭河南特产调料牛肉辣酱

清真香辣牛肉酱~下饭河南特产调料牛肉辣酱

作者: SCrPi颖 | 来源:发表于2018-09-28 16:12 被阅读0次

    【七位居牛肉酱】 【不含防腐剂】【清真食品】【非转基因菜籽油】


    十五年老牌食品工厂生产,

    七位居牛肉酱由15年的老牌食品工厂佳航调料厂生产,

    专注匠心精神只为用心做好一瓶酱,

    在原材料的选择上面,我们的要求几乎可以用苛刻来形容,

    我们坚持无防腐,无色素,无香精的元则。

    【名称】牛肉酱

    【系列】香辣/微辣

    【配料】非转基因菜籽油、豆豉、辣椒、花椒、牛肉、葱、洋葱、芹菜、姜、大蒜、食用盐、味精、白砂糖、八角、桂皮、花生、芝麻

    【产品类型】半固体调味

    【净含量】200g

    【保质期】8个月

    【储藏方法】常温保存,避免高温和强光直射

    【价格】19.9元/瓶

    精选牛肩肉

    我们的牛肉全部都是清真的牛肉,牛身体各个部位肉质其实是不同的,

    肉质的选取直接决定了牛肉酱的口感差别,比如里脊肉太嫩,

    腱子肉纤维太粗,反复试验后我们决定用牛肩肉熬制牛肉酱,

    它是由两块互相交叉的肉组成的,纤维较细,肉质紧实,

    经得起长时间的高温油熬。

    手工切肉

    牛肉全部都是手工切制的,机器切割会破坏牛肉的纤维组织,影响酱的口感。

    10种香天然原材料

    无色素 无防腐 无香精

    我们生活中其实有很多天然的香料,

    洋葱、芹菜、大葱、大蒜、花椒、姜、豆豉,

    还有辣椒等等这些都是。

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