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敬畏之心,烘焙有感

敬畏之心,烘焙有感

作者: 颖的空间 | 来源:发表于2021-03-08 22:49 被阅读0次

    决定做吐司是因为女儿说,妈妈,你做的面包怎么沾牙啊?

    那是因为妈妈偷懒了,没有揉出手套膜啊[偷笑]

    那我想吃不沾牙的面包,妈妈可以做吗?

    好吧,那就试试吧。

    从闺蜜那里要了一个经典的吐司配方,认真研究了一番,又让闺蜜视频指导,每一个步骤都严格按照配方上执行。进程格外顺利,虽然手法笨拙,经过五个多小时的努力,终于做出了带拉丝的吐司。既不掉渣渣,也不沾牙。[庆祝][庆祝][庆祝]

    那种喜悦,自豪充满了内心,照亮了生活。

    不用闺蜜教学,自己又小心翼翼地试了两次,都挺成功。so easy!

    这时的我超乎寻常的自信。接下来,我觉得我已经得心应手了,开始按照自己认为进程操作。一发没有到位的情况下,我想当然认为二发可以弥补。我没有想到的是这个弥补的时间超出了我的想象。发到夜里11点,二发还没有结束,我实在等不及了,就只好草草放进烤箱。结果可想而知,没有发好的面包,除了硬,我还能用什么词来形容呢[捂脸]

    看着发育没有成熟侏儒面包,我感慨万千啊,做什么事都得有敬畏之心啊,盲目自大就离失败不远了。

    这周在上《论语》,孔子曰:君子有三畏:畏天命,畏大人,畏圣人之言”。于我心有戚戚焉,一个人要有敬畏之心,敬畏自然,敬畏长辈,敬畏格言、准则、道理,当一个人狂妄到眼里只有自己的时候,就离失败不远了[捂脸]

    烘焙如是,生活也如是。

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