韭菜鸡蛋馅
2020-4-29 周三 晴朗
6：00，我准时起床，简单梳洗了一下，开始做早饭。
今天早上我给大家准备的早餐是面汤，蒸馍，鸡蛋，两个素菜——炒土豆丝和凉拌黄瓜。这样的早餐，自认为清淡可口，营养丰富。
6：50，妞宝放学回来。
妈妈，学校灶上是胡辣汤，你给我打份胡辣汤吧，我特别想吃！
妈妈专门给你做的面汤，昨天你不是说你有点拉肚子嘛。还有，鸡蛋面水营养比较丰富，也比较清淡，还是在家里边吃吧。我不去给你打胡辣汤！
这样的安排，孩子嘴上没说什么，可是吃饭的时候分明带着小情绪。一碗面水只喝了一半，菜夹了几筷头，鸡蛋吃了一个，馍一丁点也没有吃；离家去上学的时候，也没有像往常那样跟我打声招呼。
上午没课，我决定给她做素饺子。择菜，配馅，轧皮，包饺子，忙忙碌碌一上午，终于在11:50把饺子做好。正往盘子里盛饺子，妞宝推门而入。
哇，要吃饺子呀！妈，我把筷子和勺子都拿过去了，一会我再过来端饺子。
好！你喜欢吃就好。
两大盘饺子，蘸着醋，她十几分钟吃了个精光，给她准备的饺子汤，一口也没喝。
妈，我还想吃排骨！
行行行，给你做！真是一个吃货！
人们常说美食不能辜负。的确是这样，我们家的这个孩子真是把吃看得特别重要，喜欢吃香的，喝辣的，无肉不欢，稀饭，清淡的东西，对她来说想说爱上不容易。
简单的一顿饺子，简单的一顿素馅饺子，让孩子吃得津津有味，让孩子满脸笑意和知足。作为一位陪读妈妈，我难道不应该在做饭上多花点功夫，让她吃好？你说呢！
爽
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