手工冰粉
在乡下的时候,我就一直喜欢吃四川的李大姐做的冰粉,那是用冰粉籽纯手工制作的。
这几年在县城,有几家也卖冰粉,但不是纯手工制作的,用冰粉粉做的的,我不太喜欢吃。
六月的一天,无意间发现一个妹妹卖手工冰粉,我立马买了一碗,冰粉晶莹剔透、口感细滑,加上亮晶晶的冰渣与甜甜的葡萄干和酸酸的酸梅粉,还有又脆又甜的枣片,这感觉真是沁人心脾,我坐下来吃上这么一碗冰粉,那感觉真是美妙无比!
因为她是用三轮车拉着卖的,没有固定的摊位,我当时就加了她的微信,想吃的时候我就让她给我送来。11月份我找她,她说去学车忙不得卖,要到明年才有时间卖了。我有些遗憾。
12月份,有一家小吃店开业,听说他家也卖纯手功冰粉,我约同事去尝尝味道。冰粉倒是纯手功的,和前面那家比起来,价格高了三元,份量差不多,配料太花哨。
第一次去的时候,盒子里装的挺满的。可能老板觉得他家现在垄断市场,整个县城就他一家卖手工冰粉,所以好做生意吧。陆续去了几次,盒子里面东西越来越少,到现在只有原来的四分之三左右了,虽然他装满了我也吃不完,可我心里还是不舒服。觉得他欺负熟客,照此下去,离他家关门的日子也不会太远了。
诚信是做人之本,要做好生意应该先做人,我看这老板没有什么诚信,也不是做大事的料。
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