2024.2.14 正月初五周三 晴
练拳第19天
中午我和姐做了几样菜，招待舅、舅妈两位客人。
我觉得比较好吃的有童子鸡、酸菜鱼和炸虾仁。
做菜需要技能，更需要用心研究。
寒假已过半，而自己总提不起精神，身累，心累，疲惫、焦虑的时候较多，老公几乎包揽了生活的一日三餐，尽管让自己满意的菜不多，自己不动手，就无权做评判，还是要感谢善解人意的老公。
我们平时做饭，基本上都是随意凑合，有些对不住自己的味觉器官及肠胃器官和正在成长中的孩子。
记得有句话说得好：吃美食时不辜负肠胃、游玩时不辜负风景、睡觉时不辜负床、爱的时候不辜负人。
制作美食、享受美食也是生活中非常重要的一部分。平时每顿饭都做得美味、营养、少而精，确实不容易，准确的说是“不可能”，因为时间不允许。需要用选食材、处理食材，再加工制作。而我做饭时，比较讲究速度，如果加上洗菜，切菜，整个过程超过半小时，我就会焦虑，急躁起来，担心孩子在我做饭是一直看手机，担心中午没时间午休，担心早上上班迟到……
慢时光静生活，“慢煮光阴一盏茶”的境界越来越难以做到。不知为什么？也许是这个时代都在讲效率，讲做事的迅疾，自己内心深处的常被挖苦、责备的种子常常萌发，压力时时在左右自己，赶不走，撵不跑。只有慢慢来改变自己做饭的的观念和心情。“赞赏慢生活，践行慢生活”。如下面诗言：
“生命有规律，不可逆向转，
该认怂时就认怂，能慢则慢不嫌慢，
该享福时就享福，有福不享是傻蛋，
慢慢行，慢慢走，
阎王不招我，就活一百年。”
网友评论