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烟火人生

烟火人生

作者: 夏莲文婉 | 来源:发表于2022-09-07 05:15 被阅读0次

    不知什么原因,这几天睡眠有些颠倒,夜里总是无眠,清晨送小宝上学后,又觉得身子不爽,困意深沉。家务活先撩着,躺床上就呼呼大睡。醒来已是中午时分,身体才感觉舒服了一些。

    时间过得可快,转眼今天又是大集,吃了早饭,送小宝入园,又径直来到集上。

    中秋节来临,集上货物琳琅满目,各种吃食应有尽有。地瓜花生芋头山药都是地里刚挖出来的,特别新鲜。青青的韭菜,嫩绿的黄瓜,应季的秋桃黄梨苹果枣子更是物美价廉。

    离花摊很远,就闻到了桂花香。因为爱花。每次赶集,花摊是我落不下的光顾地。来至跟前丹桂飘香,菊花待放,见到花,我烦杂的心绪豁然开朗。禁不住诱惑,又花了十元钱买了一盆含苞待放的千头菊。买了小宝爱吃的秋桃。又走到上集卖韭花的大爷摊前,韭花籽明显比上集多了一些,那些做好的韭花酱盐加的多了一些,再买几把。回家做好了掺和一下,中和一下味道。那些蔬菜小贩摊子上也有许多韭花了,现在正是韭花大量上市的季节。只是他们的质量比大爷家的差了许多。石叔也爱吃这个,过几天回家带给他一些。集市上各式各样的月饼,我也没买,还是打算自己做点少糖少油的给孩子吃好一些。又买了五块钱的高粱煎饼。

    有一家卖羊肉的,想买一些,韭花就羊肉也好吃。想着买个羊头顿顿吃也不错。又想如今的亲戚来了就走,都没住下吃饭的。再说冰箱里也没地方搁了。叔娘哥嫂也总是愿吃蔬菜。还是等国庆节大宝回来再时候买吧,他爱吃羊肉。家里蔬菜还有几样,也就先不买了,索性回家。

    回家洗了手。把煎饼叠好放冰箱冷藏。把韭花洗净晾干水分,放搅碎机里打碎,与上集做的掺和了一下,叨一筷子放嘴里尝尝,香香的味道回味悠长。

    又感觉很困了,倒床上就睡了。醒来已是下午一点多了。肚子有点饿了,我自己一个人在家吃饭简单,韭花就煎饼就很香,泡上一杯桑叶茶,放上几粒美美的枸杞点缀,望着刚买来的千头菊,也是别有一番幸福滋味在心头。

    我剥了核桃仁,与花生米一起炒至半生,又放上黑白芝麻一起炒熟,把花生核桃仁打碎。锅里热油炒好油酥,掺了白糖做好月饼的馅料。锅里放水加白糖熬好糖稀。取牛奶鸡蛋加糖稀加橄榄油和好面团。逐个做成小剂子,擀好面皮包上馅料,放月饼模子里制作好月饼胚。表面抹上蛋黄液,放入烤箱烤制,不大会儿功夫,一股股香味蔓延开来,香气扑鼻,禁不住诱惑,掰下一块,尝一口,微甜又酥香可口。只是如今这些东西我也只有尝尝的份了,血糖高,不允许我吃甜食了。虽然表面看上去比卖的粗糙了些,料都是新鲜的,少油少糖吃了健康。望着自己劳动成果,心已知足。

    临时还是上不了班,在家里找点事做,总感觉活得充实了些,人间烟火气,也是人生不可或缺的一部分,好好珍惜,好好生活。

    随笔

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