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今天刷抖音,看到有螃蟹,忍不住买了几只螃蟹回来,蒸熟,就这样吃了一顿螃蟹。在吃螃蟹的时候,想起许多故事,总想好好的写一写,那些关于螃蟹的回忆!
回想回到了小时候,在家里的河里总是可以看到很小的螃蟹。以前去捞鱼,看到螃蟹还不会去抓,毕竟会把鱼夹死的,得不偿失。那时候甚至还不知道螃蟹是可以吃的。
后来出去外面读书,看到学校食堂偶尔还有螃蟹做菜卖,不过看着有些大,比家乡的螃蟹大多了,重要的是有些小贵,如此看到也不舍得那份钱去购买,总觉得没有必要,想必也没有那么好吃。不过却多了吃螃蟹的念想!
出去户外有些多,常常有在活动中过溪看到螃蟹,很多时候是抓来把玩,而只看到一两只,那是不够吃的,还不如不抓,就此留在山里比较好些许。
想起来,首次吃饭整只螃蟹或许是那次去龙脊梯田做活动。大晚上正要睡觉,司机打来电话,喊我去吃宵夜。其实吃的什么宵夜并不记得了。只见他拿来一只螃蟹给我吃。那时候还有些惊讶,螃蟹很大,还不知道怎么吃。免得尴尬,看他是怎么做的,我就怎么做。先吃螃蟹腿,还不知道怎么吃到那些肉,还是得用牙咬,最后才勉强吃到肉。而看到螃蟹的钳子黑乎乎的,总以为那是脏,以为是什么泥或许是什么不好的东西,不敢吃,只好把它放一边。掰开螃蟹还不知道是怎么掰开的,有些尴尬,最后掰开了,看着是有些黄黄的,还以为是脏的东西,并不敢吃,看到司机吃才吃,原来吃了并不难接受,反而觉得好吃。等一切吃完,看着那两个钳子在那里,也不想浪费,拿了起来,用手摸了一下,那时候才发现是绒毛,咬开吃,那肉也觉得蛮不错!
吃过一次螃蟹,也有些喜欢这样的味道。原来这样的玩意还那么好吃。
有一年回家,竟然看到我爸的朋友买来了十几个螃蟹来我家煮。那时我妈也没有煮过螃蟹,毕竟在家里从来没有煮过。最终还是那个叔叔动的手,原来只要蒸熟就可以了,并没有想象中那么难。那次也是我在家里吃过的唯一一次螃蟹。
吃螃蟹多少有些心动,来了杭州,原来食堂经常会有煮螃蟹吃。不过螃蟹都是砍成多片的,加上各种配料,煮出来,都是别的味道,并没有多好吃,所以吃得也不多。
去年十月末去苏州,或许是大闸蟹上市的季节。看路边皆是卖各种大闸蟹的,不过去玩也不好意思买来吃,毕竟一边走一边吃是很难看的。而同行的伙伴买了,她确实是一边走一边吃。看着很是享受,边看她就边后悔,我很后悔,怎么不买呢。不过也没有去买,觉得总可以吃上的,只是我回来,仍旧没有吃上大闸蟹!
或许总是许多遗憾之处,如今又到了十月了!最近刷抖音常常看到螃蟹的视频和直播!越刷越想吃,趁着有时间,买了几只来吃。蒸熟,一点点的剥来吃,其实还是那样的享受。不禁想到了些以往,想到了小时的那些小螃蟹,想到大学不舍得吃的那些玩意,想起去龙脊梯田吃螃蟹时的不知所措,想起在公司的那些调过味的螃蟹!更多的是想起去苏州时未吃上的螃蟹。如今吃,多少像是完了去年的结。吃螃蟹,虽然很清淡,原来却是那样的享受!
或许有空,可以买几只螃蟹吃吃,弥补以前吃螃蟹少的遗憾。那样食欲满足了,精神方面想必也富裕几分!
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