麻辣烫

        晚，下班回来，感觉肚子有点饿，又不饿，忽然想起转角处那家麻辣烫店，过去时不时就会光顾一两次，吃吃麻辣烫。

        是的，好久没吃麻辣烫了，今晚有空闲，莫不吃一回麻辣烫。车在租房楼下停好后，立马转头又再往麻辣烫店方向骑走。

        走进店里，推开冰箱柜。第一眼看见家乡的那种常喜欢吃的油豆腐，拿了两串油豆腐直往红色胶框放；再回到冰箱柜前，抬头朝冰箱顶端一排搜索，最边的皇帝菜拿了两串，中间的空心菜也拿了两串。

        冰箱顶端的下一排也是蔬菜储放层，本想拿一捆香菜，看蔬菜拿得也够多了，香菜没有拿；再下一层，又拿了一串玉米，接着夹了一块猪血。冰箱最底层，是肉丸，在冰箱柜前来往徘徊了一下，最终没拿肉丸，因为感觉吃完这些，也够多的了，故没拿。

        拿完这些直接把红色菜胶框递给年轻的麻辣烫老板。最后在摊位前，又拿了一小块方便面。记得以前不吃方便面的，而是拿北方那种比较宽的面，可每次吃都吃不完，吃完那种宽的面，够撑的。

        麻辣烫店老板是一对年轻的夫妻，他们好像是四川人，又好是重庆的，或许四川麻辣烫和重庆麻辣烫比较出名吧，不过这家店的麻辣烫我特别爱吃，也喜欢常来这家店吃。

        来这家麻辣烫店吃麻辣烫来得次数多了，我们渐渐比较熟悉起来。比如说年轻的男老板，每次我点完菜单后递给他，他总会问一句，辣椒粉和酸豆角不要，要放一点炸黄豆？我点头说是。年轻的女老板，端上来一碗烫好的麻辣烫，总会记得再给我拿一个小塑料碗。

        烫好的一碗麻辣烫，再倒上陈醋和花椒油，这时麻辣烫吃起来真香！