电视剧《梦华录》中展示了北宋时期的经济繁荣,百姓生活丰富多彩。剧中的宋代都城东京汴梁非常繁华,汴河两岸的建筑物栉比鳞次,大小桥梁连接着街道和建筑物,市场街市货物琳琅满目,茶坊、酒楼、脚店、瓦子比比皆是。
电视剧中的女主一开始是开茶坊的,剧中展示了宋代的茶文化。普通的散茶就是寻常百姓解渴用的,将茶叶放在碗中,然后倒入开水即可,费用便宜,且快捷,适合普通百姓节省时间和费用。
而比较讲究的茶文化,一般是供有钱、有闲的文人雅士消遣的。茶坊中会有一些雅致的书画,精致的茶具,高雅的音乐,还会有一些茶艺表演。剧中的女主赵娘子的茶坊就有赵娘子自己的优美的舞蹈点茶,以及在茶沫上画画的茶百戏等,加上孙三娘的美味的点心果子,还有宋娘子的琵琶弹奏。
剧中还特别有斗茶的情节,斗茶需要看茶汤的颜色、茶沫的痕迹以及茶汤的味道。斗茶要先用碾子将茶碾碎,然后用竹筅击打,击打出一片雪花般的茶沫,看谁的泡沫更细腻、更持久。茶汤的颜色贵在色白,汤花也就是汤面泛起的茶沫的色泽很重要,以及汤花泛起后,水痕出现的早晚也需讲究,出现早的输,出现晚的赢。如果汤花细匀,紧咬盏沿,久聚不散,这种效果就叫咬盏。反之,汤花泛起,不能咬盏,且很快散开,汤与盏相接处就会露出水痕,早出水痕的则输。最后就是品茶汤的味道。
剧中还表现了宋代的酒楼饮酒、吃饭时,还会有歌舞、音乐的表演,酒楼与瓦子也可以合为一处,边饮酒、吃饭,边看杂耍、相扑等表演,民间生活丰富多彩。从该剧中可以看到《清明上河图》中的许多生活的场面。
网友评论