
食材:
红枣10粒,山药300克左右,桂圆肉若干,白砂糖。开水700克,嫩豆腐一盒,胡萝卜一根,娃娃菜一颗,金针菇一把,秋葵5根,调汁,生抽,糖,香油,黑胡椒碎,混合调匀,口味可自调;
做法:
1、将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮后切成滚刀块。
2,嫩豆腐倒入盘中,盖上耐高温保鲜膜,放入蒸锅。
3.娃娃菜,胡萝卜切丝,金针菇放入蒸盘,秋葵切块摆上。
4、红枣,山药一起放进主锅,加开水,蒸锅组放在主锅上,20分钟/ⅴ键/小勺。
5.端掉蒸锅组,主锅中加入桂圆肉和半勺砂糖8分钟/Ⅴ键/小勺调好酱汁,淋在嫩豆腐上,即可食用。
6.蒸好的蔬菜倒入大碗中加入汁拌匀,即可食用。
待桂圆肉软烂后即可关火食用。
功效:
红枣补血益气,山药健脾保胃,这两者美容的佳品再加上超级润补的桂圆,好喝又养颜。蒸菜营养丰富。
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