生活小经验:
肠胃不好如何调理?=中火炒菜+不要把油炼的太热(温油)+熟即起锅(保留食物的营养)
之前因经常宵夜烧烤,把肠胃吃坏,每天饭后会有1小时的胀气感,看过几次医生,吃过一些药不见好,就这么干耗了几年。
前年姨妈来家里做了一个星期饭,突然把肠胃调理好了,于是寻思原因。
秘诀就是中火炒菜,不把油烧太热,一熟既起锅。既控制了油温,又保持了食物原味。
以往做菜全程大火,把油烧的很热,油温上去后,短时间根本降不下来、肠胃受不了炙热的油温导致反反复复被摧残,一直没有喘息的空间,所以每天饭后发作抗议。
想象一下一壶水100度就烧开了,一壶油的沸点是300度左右,100度的油风平浪静,而且降温很慢。如果装油的容器是我们的肚子呢?还要把油烧那么热吗?
健康和口味完全不冲突,真正的做饭高手是可以做到既健康营养又美味可口。
水库论坛公众号:(房产经济学第一号)
不久前朋友找到我,说有一个新建的大型批发市场有商铺出售,认购火爆,他也准备去认购一个,想听听我的意见。
知道他有些积蓄,正想找到好的投资品种,但他对商铺的认知几乎为零,只是跟风心态,怕错过机会。
虽然我也不懂,但听说过水库论坛是中国房地产学第一号, 于是找到水库写的一篇商铺文章《家乡的毒药酒》发给他。
看完文章后,朋友惊出一身冷汗,对于商铺的理解,有了自己的主观判断依据,意识到这个投资决策影响深远,不再盲目的随大流。
认知影响决策,在房产上的每一个小决策都涉及很大的金额。
房产或早或晚与我们都有关联,为防止以后掉大坑,开始深入关注这个公众号。
表面上它是一个教人炒楼的公众号,实际上他讲的是经济学,政治,历史……,教的是如何在社会立足,如何避坑,如何赚钱。
每一篇文章都会解释一个社会现象,冲刷之前对待事物错误的理解,修正价值观。
每次看完一篇都非常受益,因此准备将他这两年写的几百篇文章,全部看一遍做笔记。
总结:
美味健康=中火+温油烧菜+熟即起锅
水库论坛=避掉坑+建新观
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