舌尖上的美味，赶快学起来吧！

红枣红糖发米糕

面粉、糯米粉混合，红糖用少量温水化开，剩下的温水融化酵母。2.将面粉、红糖水、酵母水混合，成为稍有流动性的稠面糊。3.放在温软处醒发至体积变大，表面有小气泡就差不多。4.小塔模模具内侧抹点油，倒入醒发后的面糊，表面用红枣装饰，入蒸锅，20分钟。

彩椒牛肉披萨

将粉类放在一起搅匀,加入食用油、温水揉成面团, 用湿布盖着放在烤箱里发酵1.5-2小时2.在案板上将面团擀成偏圆形3.然后盖在pizza盘上，用擀面杖擀掉多余部分4.然后依次放上奶酪、pizza酱腌好的牛肉、彩椒、pizza酱、奶酪，入烤箱。

鱼豆腐

豆腐切片;鸡蛋打散，放入少许盐;将豆腐片放入蛋液中，粘匀蛋液;锅中放油，油热后放入豆腐煎至两面金黄;锅中放入大料、葱、姜、蒜、干辣椒炒香，下入煎好的豆腐;放入陈醋，大火煮开，逼出醋的香味，再加入老抽、盐、糖调味;加清水没过豆腐，炖至汤汁浓稠出锅。

西红柿鸡蛋饼

鸡蛋打入碗中，并搅拌均匀；锅内放入水，烧开后放入洗好的西红柿烫一下，去皮，切成小丁备用；青菜洗净切成末；将除了食用油以外的东西全部放入碗中；搅拌均匀；将饼铛下档打开预热；将模具放在预热好的饼铛上，刷上油；将搅拌好的材料放入模具中，煎黄。