01
春天到了,万物复苏,到野外走一走,总能看到许多熟悉却又叫不上名字的植物。忍不住扯一把,放到鼻子前闻一闻,是的,是我小时候打过的猪草。
记忆中,外婆为了把生活过得有滋味,在家里养了一头母猪,通过卖猪仔增加收入。
别人家的猪,喂的是粮食,外婆家的猪,是不会有粮食吃的,连剩饭都很少有。都是靠外婆在外面打的猪草,切割煮熟后来喂养的。
02
每天早上,天还没有大亮,外婆就起床了,房间里是根本没有光亮。姐姐跟外婆睡,有时候会发觉外婆起床,便会问外婆:
“外婆,天还没亮,您要去干什么?”
“外婆去打猪草啊,猪已经在圈里叫了。”
“我也去,外婆,我帮您打猪草。”
“乖孩子,你还小,等你长大了再帮外婆。”
“嗯,外婆,等我长大了,帮您打猪草,还做好多事情。”
......
等我起床,外婆已经在做早饭了。灶台前,外婆边炒菜,边对我们说,今天的青菜特别嫩,等下多吃点。外公也从灶台后探出头,看着我们,让我们赶快漱口洗脸。吃饭时才发现,小锅里是我们的早饭,大锅里在煮着猪食。
03
吃过早饭,外婆麻利地做完家务,又忙着喂猪了。母猪的个头真大啊,在我的眼里,这就是个大怪物,特别吓人,我一点也不喜欢它。
那时候乡下的厕所和猪圈是在一起的,上厕所对我来说,是一种巨大的挑战,每次上厕所,我都是胆战心惊的。因为猪圈和厕所就隔着一道矮矮的墙,母猪有时候会跳起来,把前腿搭在上面,露出一张巨大的嘴。
最主要的是,它还特别能吃,每次都能把外婆打的一竹篮猪草,一顿就吃完,还“哼唧”“哼唧”的叫着,好像在说——还要吃——还要吃。我心疼外婆打的猪草没了,外婆却很高兴,说:“能吃就好,能吃就好。”我不明白什么意思,但看到外婆高兴,我也高兴。
04
喂了猪,外婆背上菜篮——那种长方形的,把手可以挎在肩上的竹子编织的竹篮。外婆又要出门了,中午的猪食还没有打好呢。
这种菜篮,在乡下很常见,平时用来装菜,背菜,忙时也可以装别的东西,装满后有百八十斤重。外婆一般只拿它装猪草,菜园里的菜实在不多。
到我七八岁的时候,外婆肯带我去打猪草了,我特别高兴,跟在外婆身后一蹦一跳。
打猪草要走很远,离家近的早就被人打完了;还好外婆知道许多打猪草的地方,每次都能打满一竹篮。回家的时候,外婆背上竹篮,本不高大的身躯显得更矮小了。
外婆认识好多猪草,蒿草、糯米藤、格米草、马散(马齿觅)、苴麻......认识好多草药,鱼腥草、艾叶、蛤蟆衣(车前草)、钩藤、薄荷、金银花、天青地白、灯芯草......还认识一些毒草,像黄莲、苍耳子啊什么的......啊,外婆懂得真多,好像就没有外婆不认识的事物。从外婆的口中,我认识了一个与课本上的不一样的世界。
05
我喜欢打猪草,还有一个原因,就是可以找到很多野果吃,这对嘴馋的我来说,是一个巨大的诱惑。
春天,地里会结一些红色的“泡”(pao读一声),颜色鲜艳,味道酸甜,十分好吃。有一种结茶籽的树,茶籽可以榨油,乡下几乎家家都有。在结果之初,有一些茶果会长成茶泡(pao读一声),也是很好吃的美味。还有茶树的叶子也会有一些很特别的,厚厚的,我们叫它“厚脸皮”味道甜甜的。
每个季节,野外总有一些能吃的野果,但大多我都叫不出名字,现在更是连样子都忘记了。外婆都知道名字,也知道哪里有,只要有机会,外婆都会摘给我们吃,这是我童年里吃过的最好的零食了。
06
打猪草并不是都是有趣的事情,我也吃过一些苦头。打猪草要到荒地草丛里去,有时候会遇到蛇,还有很多毒虫。荒草有的比我还高,在草丛中穿过,我经常会起一身的红斑,又痒又痛。
外婆很有经验,就会用艾叶煮水给我洗澡,过一两天,这些红斑就会消失,我就又可以跟外婆去打猪草了。
有时候,我会被那些毒虫叮咬。记得有一次,无意间碰到了一个草丛中的马蜂窝,被蛰了好几下,脸都肿了。
外婆特别心疼,给我敷药,还煮了鸡蛋给我吃,这是我最喜欢的一种吃鸡蛋的做法——艾叶煮鸡蛋。鸡蛋真好吃,脸上的痛都不那么痛了。只是每次外婆都只给我们一人煮一个,她自己从来都不吃,说是不喜欢吃鸡蛋。
等我们慢慢长到,可以自己打猪草了,外婆就让我们去打猪草,她自己则去菜园种菜,从来都没有闲下来过。
07
母猪一年能产两次猪仔,每次到了母猪产仔的日子,外婆去猪圈的次数就会增加很多次。外婆会经常到猪圈去看看,有时候半夜都去,我有时也会去。
母猪产仔了,看着一群白白的小猪仔围着母猪吃奶,我就特别高兴,觉得它们好可爱。一、二、三...十一、十二、十三......母猪一窝可以产十四五只猪仔。
外婆每次去看,总是喜欢数数,我以为外婆数数是想确定猪仔可以卖多少钱,就问外婆,外婆告诉我,数数是看猪仔有没有少。
“是怕贼偷吗?”
“不是怕贼偷,是怕母猪吃掉。”
“啊!母猪还会吃掉小猪啊!”我心里出现大大的惊叹号,猪妈妈怎么会吃掉小猪呢?那是它自己的孩子啊!
“刚刚生小猪的时候,不知道是因为什么,母猪会吃掉一些小猪,小猪长大一些就不会了。”外婆解释不清原因,只能这么告诉我。
那时,我才知道,世上是会有妈妈吃掉自己的宝宝的。也知道了外婆为什么晚上会起来数小猪仔。只是从那以后,我再也不喜欢喂母猪了,连打猪草也不那么积极了。
后来,不知道什么时候,外婆不养母猪了,具体是什么原因,我也不记得了。打猪草的农活也就此而止,现在回想起来,还是最初的印象。
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