石河子市是新疆生产建设兵团直辖的一个县级行政单位，位于新疆维吾尔自治区北部，石河子市是以农场为依托、以工业为主导、工农结合、城乡结合、农工商一体化的军垦新城，以“戈壁明珠”的美誉著称于世。
特色美食有烤全羊、拉条子、凉皮子、石河子凉皮、油塔子等。
凉皮子——凉皮子做的那是一绝，美味，爽口
拉条子——面特别宽，吃起来满满的幸福感
烤肉——比烤羊肉串还大，更有味道
抓饭——抓饭可不是真的用手抓，虽然很美味，但是有比较多
馕坑肉——这个就不提了，口水流下来了。
汤饭——我感觉就是肉粥，但是，吃着很美味
大盘鸡——美味中的美味
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