前些天,几位好友相聚,在饭桌上,端上了学校的特色菜品——三盘小龙虾,分别为蒜泥小龙虾,十三鲜小龙虾和冰镇小龙虾。在大家品尝美味和交流的过程中,诸多童年往事随之映入了脑中,在此记下以作对童年的美好时光的回味。
我老家在江西九江的一个小县,家乡的周围被中国第一大淡水湖泊鄱阳湖环绕,如今上了大学,家乡变化很大,据说在每年冬天在湖面上有各种各样的候鸟栖息,秋天时分,湖的边缘浅滩地带由于少雨而裸露了出来,成为了一片湿地,各式野花毫不留情地侵占了这一片片地方,景色真是美不胜收。因此我们县这个游人罕至地地方也逐渐吸引了各地的人们。
我小时候是在外婆家长大的,因此对外公外婆感到尤为亲切,尽管后来由于要念小学了不得不回到自己的家,但是每到放假的时候,由于住的地方相隔不是很远,都会去外婆家玩。那里有给我无微不至关怀的外公外婆和带来童年欢乐的鹏哥,尤其是在暑假的时候,通常会在那住上很长的一段时间。在那,鹏哥哥会经常带我去水沟里面摸螃蟹,去椿树和枣树上捕捉知了,去莲塘里面采莲花摘莲子。但是最好玩的事当属钓龙虾了,烈日当空,四个人,几十根简易竹竿,一钓就是一整天。
钓龙虾之前首先得准备一些细竹竿和细绳,外公每年都会从山上砍下许多竹子,用作菜园的围栏和蔬菜瓜果向上生长的支撑物,因此每年家里都会有许多竹竿,将细绳剪成1.5米左右并系在竹竿较细的一头上,细绳的令一头系上饵食,这些饵食一般由可怜的癞蛤蟆担当了。在夏天的夜里,知了在一天的鸣唱之后消停了下来,田野成了蟋蟀和青蛙的演奏厅,萤火虫为他们打起了那一闪一闪的灯光。此时外公外婆会打着手电拿着袋子去田野中寻找癞蛤蟆,为了我的安全,他们从来不会带上我,一晚上下来的收获总是不会让你失望的。在第二天,我们会对这些癞蛤蟆进行解体,这过程对年幼的我太血腥了,一般都不敢直看,最后将这些解体后的癞蛤蟆残肢系到细绳的另一端,这样一根根用于钓龙虾的钓竿就完成了。
在半上午的时候,外公外婆、鹏哥哥和我会扛着这几十根钓竿和水桶去较宽的水沟和湖边。那时的水沟清澈见底,水草在水面浮动,时不时的可以看到鱼儿嬉戏般的游来游去。我们沿着水边将一根根的钓竿放到水中,一般在上午的收获并不是很理想,但是在浅水滩上有许多螺蛳,我们在近中午时分会捞上一些带回家,洗干净,放到锅中,加上辣椒粉炒一下,最后用牙签挑出里面的肉吃,经常辣的嘴巴都肿了,依旧不肯放下手中的牙签,至今想来还很是怀念那味道。在中午,那些钓竿斜立在墙边,许多苍蝇围着那些癞蛤蟆的残肢断体嗡嗡的叫,那散发的气味也甚是恶心。
午休过后,下午的钓龙虾开始了,我们依旧来到上午的地方,下午3点左右的湖面宛如一面碧绿的镜子,偶尔的一阵微风也很难泛起涟漪。将钓龙虾的竹竿随便分了四份,每个人负责七八根左右,一般外公都会把我的钓竿摆放到岸边的树阴处。我们在湖边的阴凉地席地而坐,一边聊着各种趣事,一边等待着龙虾上钩。当时不知是心中的期盼之情过于浓重还是龙虾尚未嗅到食物味道来到钓竿附近,感觉等待第一只龙虾上钩过程总是那么令人急不可耐。随后它们仿佛都被美味吸引而至,从泥洞里面出来,一只接一只的上钩,钓竿的收放都来不及了。有的时候一竿上面挂着两只甚至更多的龙虾,童年的我在想它们也太蠢了吧,一个诱饵还争先恐后的往上强,随后又转念一想,或许是把它们的亲朋好友也呼唤过来了吧,现在想想真是有趣;有的时候会钓上一只腹部上附着了无数黑色虾卵的母虾,这时外公都会让我把她们放生掉。一般不一会儿我们准备的癞蛤蟆饵食就用完了,这时我们会将钓上来的龙虾掰开,取出尾部的龙虾肉作为饵食继续。到了近傍晚时分,坐在湖边,阵阵带着热浪和鱼腥味的微风迎面扑来,拭去了额头和脸颊上的汗。此时的我钓龙虾兴致渐退,便在湖边玩起了龙虾,将水桶打上一点水,将两三只龙虾放到里面,想让它们斗起来,可气的是它们每次都是背对背甚至想爬出水桶,搞得每次都要重新把他们抓住调转方向。在水里面抓住他们可不是件简单事,有的时候尾部一弹,伴随着溅起的水花就从正要抓住的手中脱离,有的时候一不小心被它的“钳子”夹住,那感觉还真是挺疼的呢!夕阳西下,将湖面映得通红,晚风吹得令人陶醉,我们便开始收拾钓竿带着满满的收获回家了。
如今水沟中湖边上的龙虾虽然不似以前那么多了,但是却少有人去钓了,当年烈日下钓龙虾的两个孩子也已经长大了,可是每当回忆起这些往事,都仿佛就发生在昨天,其中的乐趣令我回味无穷!
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