阳光班~美食与爱在一起（1）

❀美食与爱❤

有时天气很好，有时天气阴

许多美味的食物，我要享用你，

苹果派、凤梨酥、奶油蛋糕、蔬菜丁，

无论天气好坏，美食与爱在这里。

阳光班~美食与爱在一起（1）

从9月18日阳光班“快乐的香蕉派”第一节烹饪课开始，我们和孩子记录的工作有10节烹饪课了。

这期间我们做了五仁月饼，牛奶红豆包，双色花卷，茄子披萨，面疙瘩汤，烙饼和手工面等。

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很多事情是做着做着越来越有清晰的计划的。在10月16号周一的茄子披萨后，我有计划的想把面食特色带给孩子们。这不止是可以从烹饪课学到的会做饭，更能有感的接触到中国的饮食文化特色。接触不同产地的面粉，加水加面都不同，面食呈现的结果口感也不一样。

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并且和孩子们一起用烫水和面，凉水和面的口感对比。

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一起到现在除了有感面食的千变万化很有意思，更赞叹孩子们的动手能力。和面和的越来越有架势，削皮切菜炒，三人一组分工合作。

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东方思维找共性，是去找与别人和的能力。华德福也有不伤害自己，不伤害他人，不伤害周围环境的关系。

始终，孩子是经由我们来到这个世界上。帮助让他们成为自由意识的独立个体与别人相处，可以真正的迈向自由之路。

言不达意，字句粗糙，有不周全的地方请包涵。通过这些文字，也是让父母们知道孩子最近做什么了，可以在家怎样互动。

面食做了一个多月，还是想让孩子们夯实这个基础，多接触些中国的五谷杂粮，在他们这个时候种下这个特色的种子，长大了也能情感共融，回忆起与一个班做面食感觉也更是不同。出身在北方的我，始终觉得面食是团体活动，有人弄馅有人擀皮有人包等等，声色俱全齐乐融融。

最后，感谢阳光班家长们对我的包容与接纳。虽然我也是个新手，但能感觉到大家对我自身不足的接纳。无论天气好坏，美食与爱在一起。