铁皮石斛是功效非常广泛的一种中药，铁皮石斛的作用在于可以起到生津止渴的，还能降低血糖，增加机体的免疫力。那么你知道铁皮石斛鲜条怎么吃 新鲜铁皮石斛怎么保存好呢？
一、铁皮石斛鲜条的功效与作用及怎么保存
对于铁皮石斛的保存，常见的方法就是鲜品保存方法，也就是将铁皮石斛鲜品从包装中取出来之后，放入阴凉的地方，保持通风就可以。如果要冷藏的话，常见的温度就是3摄氏度到5摄氏度，因为这样的温度范围是最佳的保存效果。新鲜的铁皮石斛贮藏时最主要的是不能密闭。许多人怕新鲜铁皮石斛失去水分，将铁皮石斛密闭在塑料袋中，结果导致霉变。新鲜的铁皮石斛在透气条件下贮藏一年也不会腐烂，第二年还能在节上萌发新芽，枯而不死、僵而不烂也是其非常神奇的地方。为了不让其发芽，家中少量铁皮石斛鲜品可用纸或布袋包装后放入冰箱冷藏。带叶品，先将叶茎分开后存于0-7℃条件下冷藏，可确保3个月内无变质；若服用期超过3个月，用保鲜袋包好后冷冻，可保存半年。不带叶品真空包装，于0-7℃条件下可保质2半月，于冷冻条件下可保存8个月。
对于铁皮石斛的保存方法，购买石斛的消费者要有一些意识，铁皮石斛有一个保质期的存在，千万不可过了保质期，越早使用，对于铁皮石斛的营养全面吸收也是越好的。淘宝上的一家叫意德康的店，我也是看评价后才买的，吃起来是甘味的，有时候还会带点微甜，而且有种清新的草香味，很好闻。目前来说，我还是比较喜欢意德康这个牌子，至少到目前为止，他家的性价比还是相对比较高的。不过大家买之前也可以多对比几家，这样子也能多了解一些石斛相关的知识，毕竟是自己吃嘛。
二、铁皮石斛泡水喝的功效与方法
1. 现代科学研究表明，石斛含有的石斛多糖含量高达22%，能迅速提高人体免疫能力、促进胃液分泌而助消化，从而增强食欲，迅速恢复体质。健康的免疫力，可使人体抵御疾病的防线 “固若金汤”。免疫力提高了，生病感冒的机率就自然而然的减少了。
2. 石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓“肠胃药”，是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性病症的作用。
3. 《本草纲目》记载，气味：甘、平、无毒。主治：伤中，除痹下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴益精。久服，厚肠胃。石斛具有补五脏、厚肠胃、强阴益精的功能。铁皮石斛含有丰富的多糖类物质，食用后在胃部产生一种保护膜，减少酒精对胃的破坏，同时增强肝脏的代谢功能，通过体内进行调和，将酒性化解，让酒醉的人恢复较快。
石斛麦冬茶
做法：铁皮枫斗、 麦冬、谷芽各10g，沸水浸泡，代茶饮。 功效：本方以石斛、麦冬养阴清热、益胃生津，谷芽消食和中。 适合受阴虚胃热，呕逆少食，咽干口渴，舌光少苔等困扰的人饮用，每日三到四杯，三天就有所改善。
石斛杞菊汤
做法：石斛、枸杞 子、女贞子各15g，菊花10g。煎汤饮。 功效：本方以石斛、菊花养阴清热、明目，枸杞子、女贞子补养肝 肾。适合肝肾阴虚，目昏眼花，视力减退的人饮用。
铁皮石斛鲜食之益处在于汲取自然之精华，获取食物之本源。铁皮石斛鲜食可摄入大量的植物纤维、石斛多糖，吸附体内的垃圾与毒素，并帮助排出体外，还可从植物中获得更多的鲜活叶绿素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制变异细胞的发生，促进新陈代谢和血液循环。
网友评论