现在奶茶行业是越来越火爆了,许多早早开奶茶店的人都混的风生水起,导致越来越多创业者把目光放到奶茶行业当中,可是奶茶店开起来是一方面,经营又是另一方面,既然选择了开店,肯定需要请员工帮忙,那肯定涉及到如何管理员工。很多时候我们都能看到一些奶茶店生意很好,但是员工的积极性却没那么高,那么在开店的时候如何提高员工的效率呢?锦上添花饮品培训班告诉你该如何去做。
1.对能力、经验状况不同的人。奶茶店员工如果是有能力、有经验、善于想办法的人,建议以成果管理为主导的管理方式,给他们一个目标和条件,让他们自己选择方法,给他们一个提升的空间。而没有经验的人需要让他们积累经验,用规章制度去管理他们,让他们提高自己的能力。
2.对表现不同的人。表现好的人我们需要给他给多的发挥空间,让他们发挥自己的实力,把店铺经营好,保证他能发挥自己的长处。表现不好的可以给他们一个机会,让他们好好表现自己,让他们觉得自己不比别人差。
3.对品德有缺陷的能人。如果能力可以但是脾气不好,可以引导他去改正,不过要注意一点,不能用过激的手段去刺激他们,这样很容易产生矛盾,从而导致人才流失。
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